{2月と3月のSkype資格取得講座}
セッション開始日: ①2/27 (申込締切り 2/22) ②3/18 （申込締切り 3/13）
費用: ＄1,550（税別）
場所: 各自パソコンを使ってSkype通信ができる場所（自宅等）
＊催行人数は1人から。
5月にはコーチとトップシェフが日本で講座を開きます！
{資格取得講座 in TOKYO}
開催日: 5/30-5/31(2日間)
申込み締め切り: 5/10
費用: ￥285,000（税別）
場所: 東京エリア（詳細は決まり次第発表）
＊催行人数は20人以上です。20人に達成しない場合は
延期、Skypeセッション、キャンセルへ切り替えて頂けます。
お申込み、お問い合わせは
ウェブサイトから！
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Healthy, Sexy, Happyを本気で目指す皆様、こんにちは～♡
今日は土曜日だというのにお家でずっと仕事しています。
さてさて、今日は何と
爆笑！KD KITCHENで没になったレシピ！
のお話。笑
KD KITCHENはNew Yorkからプロが作る
とっても簡単！クリーンで体にいい美味しいレシピをお届けしているのですが
先日東京で活躍する、とっても面白い谷口インストラクターから
こんなリクエストメールを頂きました。
{谷口インストラクターからのメール}
マリコーチ、おはようございます。
いまは日本ではライスミルクがブームになっています。
スーパーでも輸入品が1リットル1000円くらいで売ってます。
高価なのと、ライスと水以外にも添加物？いろいろ含まれてて。
アーモンドミルクのように、KDKITCHENでも作れないかなあと。
日本ではアーモンドミルクより、材料が容易に手に入り、定着しやすいのではと思います。
ライスミルクのレシピ検討していただけませんか？
あと、ライスミルクをつくるとき日本のクックパッドでは、炊いたご飯と水と塩で
ミキサーにかけるのですが、エンザイムやミネラル、ビタミンを考えると米、玄米と
水で作る方がよいでしょうか？
{コーチ（アタシ）の回答}
こんにちは！
日本でのライスミルクが話題になっているというニュース見ました！
牛乳に代わるオプションが増えて素晴らしいと思います！
さて、リクエストに頂いたライスミルクのレシピですが、シェフと話したんですね。
ーーー（Prrr.. Prrr... シェフと相談する為にFace Timeコールをするアタシ。）ーーー
シェフ、東京の谷口インストラクターからライスミルクのリクエスト入りました～。
なに！ライスミルクを家で作りたい!?
エーーーーッ！シェシェシェフ、か、か、か、髪の毛が！！
ライスミルクはアーモンドミルクと同じように
お米を水につけて絞り、そこに水を加えてデーツ等の甘みを加えただけ、、では
なななな、なんでマイク持ってんの！？
全く美味しくないんだーーー！
ヒーッ！
ー（ってかその髪、どうしたーん！とそっちが気になるシェフと1時間の会議。その後。）ー
市販されているものには、砂糖やオイル等が入っていますし、
市販されているライスミルクのオイルはキャノーラオイル等、
KDでお勧めするオイルではありません。
KDKのシェフは、ライスミルクにオイルを入れたものを飲むこと自体
あまりおすすめしておらず、仮にエクストラバージンオリーブオイルを使ったとしても、
きっと味が合わないだろう、、、と言っています。
家で作る場合はオイルを入れないにしろ、他にもレシチンや、とろみを付けるために
天然由来のグアーガムを入れることも可能ですが
これらは一般家庭にあるものではありません。
というわけで、KDKではアーモンドやカシューナッツを使った、
ナッツミルクのレシピを提供することが一番クリーンで、簡単、何より
美味しい！
を提供、紹介できるので
ライスミルクは止めておこう (￣ー￣)
ということになりました。
リクエストにお応えできずすみません。涙
でもリクエストしてくださることは本当に嬉しいので、
今後も何か思いついたらどんどんリクエストしてくださいね！
ライスミルクを自宅で作る時は、生米の方が栄養はあるでしょうね。
ただ白米だと精製していますので、玄米の方がいいかと思われます。
もちろん水に暫くつけてから、、、でしょうね。
ミルクの話になると、マイク（シェフ）といつも
どうして人は白いものを飲みたがるんだろうね。。
と話します。笑
作ってみたらまた結果教えてくださいね！
{谷口インストラクターからの返信}
ありがとうございます。
早速作ってみたのですが、炊いた玄米と水で作ったライスミルクは
重湯でしかありませんでした。(;´Д`)ノ
今度は玄米を発芽させてトライしてますが、きっと味は変わらないでしょうね。
重湯－－－ッ！！
ヒーーッ！爆笑ーーーッ！！！
と一人で夜中に大ウケしてしまったアタシ。笑
いやいや、ライスミルクが好きな方、ごめんなさいね。苦笑
ミルクをやめて他のものを飲みたいけど、ナッツアレルギーがある、、という方は
ライスミルクを飲んだりする方が多いわよね。
ただ、正直、アタシとシェフは美味しいと思っていないので（笑）
しかもオイルとか入れたものを飲むのって何かね。。
やっぱりアーモンドミルクが美味しいよね、、、ということで
没にさせてもらった残念なライスミルク。笑
この後再び谷口インストラクターからメールがきて
生の玄米でライスミルクを作ってみたら、炊いた玄米の時よりは美味しかったそう！
良かった良かった。笑
でもホント、日々工夫よね！
美味しいレシピを作るのって奇跡だなぁって思うし
もしかしたら今後、奇跡的に美味しいライスミルクのレシピができるかもしれない！
（シンプル過ぎて難しそうだけど。笑）
でもそうなったら是非紹介させてもらうわね！
以上、残念、KDKのレシピに加われなかったライスミルクのお話でした。笑
興味のある方はお店でぜひ買って飲んでみてね♡
あ、もちろんキャノーラオイルとか白い砂糖とか
そういうのが入ってないのがお勧めよ～♫
もしくはKD KITCHENのインストラクターさんに
アーモンドミルクをリクエストしてクラスを開催してもらうとか！？
フフフフ♡
KD KITCHENのクラスに参加ご希望の方は
お近くのKD KITCHENへどうぞーッ♡
●富山・砺波市本町：柿澤インストラクター
○2/11（土）10:30～SOLD OUT
○3/7（土）11:00～
クラス詳細は柿澤インストラクターのブログから
●神奈川・横浜：園部美津子インストラクター
○2/19（水）7:30pm～ @ 恵比寿
○2/28（土）11:30am～ ＠ 横浜 ← 残り3席！
＊各種割引あり
クラス詳細は園部インストラクターのブログから
●神奈川・たまプラーザ：春木インストラクター
○ 2/10（火）10:30～
○ 2/17（火）10:30～ SOLD OUT
○ 2/19（木）10:30～ SOLD OUT
○ 2/24（火）10:30～ SOLD OUT
クラス詳細は春木インストラクターのブログから
●東京：谷口インストラクター
○2/28 @ 11:30～
クラス詳細は谷口インストラクターのブログから
●京都：出口インストラクター
○2/21 @ 11:00～
クラス詳細は出口インストラクターのブログから
●大阪・難波：平野インストラクター
○ 2/22（日）①11:00～SOLD OUT
○ 2/22（日）②17:30～SOLD OUT
○ 3/8（日）①11:00～SOLD OUT
○ 3/8（日）②17:30～
○ 3/22（日）①11:00～← 残り2席！
○ 3/22（日）②17:30～
クラス詳細は平野インストラクターのブログから
各インストラクターの
プロフィールは
コチラから！
{お知らせ}
これまでご用意していた資料の内容をウェブサイトに移行した為
現時点では、郵送で資料をお送りしておりません。
またスカイプの具体的な講座内容等、
ウェブサイトに表示できていない点があり、ご不便をお掛けしております。
現在情報の更新作業を全力で進めておりますので、完成まで今暫くお待ち下さい。
それまではお手数ですが、不明点、ご質問はメール、またはお電話でお問い合わせ下さい。
info@kdkitchen.com / 050-3136-7222
（メールでご連絡頂く方へ）
携帯からご連絡を頂く場合は、info@kdkitchen.comの受信許可をお願いします。
（お電話でご連絡頂く方へ）
時差の関係上電話に出られないことがあります。
メッセージとお名前をお残し頂けましたら、日本の午前から午後過ぎにかけて
折り返しご連絡させて頂きます。こちらの番号が通知不可と表示されますので
電話を受けて頂きますよう、お願い致します。
Eat Clean, Stay Young, Healthy, Sexy, and HAPPY.
KD Diet Coach: Mari :)
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{2015年2月&3月インストラクター養成講座}
取って終わりではない。取ったその先が明確な、本当に使える資格。
（募集詳細）
●費用: $1,550
●資格取得講座に含まれるもの
○KD KITCHENインストラクター資格
体の中からキレイになる学び、クッキングクラス開催ノウハウ等を学びます。また第1回目のクラス開催までしっかりサポートします。
○Karada Detoxの30日間 Healthy is Sexy Lifestyle Change Program
実際に体の中からキレイになるNY発のライフスタイルを送って頂き、自分自身で食べ物がマインドや体に与える素晴らしい効果を実感して頂きます。フードダイアリー、コーチからのフルサポート、アドバイス、学び、レシピをご提供します。
●講座開催方法: SkypeでNYと各自インストラクターを繋げLiveでセッションを行います。
●スケジュール ①2/27~4/3/2015
毎週金曜日、午後9時30分~約2時間 (2/27、3/6、3/13、3/20、3/27、4/3)
応募締め切り: 2/22/2015 (日)
●スケジュール ②3/18~4/22/2015
毎週金曜日、午後9時30分~約2時間 (3/18、3/25、4/1、4/8、4/15、4/22)
応募締め切り: 3/15/2015 (日)
●資格費用支払い: クレジットカードでのお支払い。詳細はお申し込み時にご案内致します。
●必要なもの
ウェブカメラが付いているパソコン・ジューサー
（お勧めのジューサーはこちらのビデオをご覧下さい。）
●お申込み、お問い合わせ: info@kdkitchen.com 迄。
お名前とお電話番号、インストラクター養成講座にお申し込みご希望の旨をお知らせ下さい。
（パソコンのアドレスからお問い合わせください。）
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