NYセレブのレシピをお家で作ろう! | NY発!ヘルシーが最高の魅力とハッピーの基本!NYのヘルスコーチMari

NY発!ヘルシーが最高の魅力とハッピーの基本!NYのヘルスコーチMari

NY在住のヘルスコーチ&アメリカ人シェフが、食・フィットネス・休息・マインドの健康を日々の生活に定着させるヘルシーライフスタイルを提供しています。ヘルシーになることが、あなたのハッピーの絶対基本です!


Healthy, Sexy, Happyを本気で目指す皆様、
こんにちは~。
今日も寒い!
って家でずっと仕事してんだけど。ップ!


さて!KD KITCHENと言えば、New Yorkで活躍する
腕の高いトップシェフ達が作る、
クリーンでヘルシーでとっても美味しいレシピが学べるクラス! 
そして他にもHealthy, Sexy, Happyになる為のNYから届く最新の情報をゲットできちゃう
他にはない、とってもユニークな新しい形のクッキングクラス♡

インストラクターとして活躍する方には毎月NYから新しいレシピをお届けして
それをクラスで紹介してもらえるようになっているんだけど
2月はミシュランレストランで腕を磨き、
デザイナーやアスリート、セレブ達をうならせる素晴らしいお料理を作る
Mattのレシピをご紹介するの♫



まいど、おれっちMatt。






彼のレシピはシンプルをモットーに、素材の良さを一つ一つ繊細に引き出した
本当に素晴らしいものなんだけど、先日、2月にリリースする
レシピの試食と撮影を兼ねてテストをしてきたの。
今日はその様子を写真と共に紹介するわね♡
それー!



①撮影の朝。9時スタートだったので8時過ぎにウォール街を出発。

スタコラサッサー♫





②Mattが住むブルックリンに到着!まいど~♫

それにしてもMattの家はいつもキレイでオシャレだなぁ。。





③さぁ、仕事始めまっせ~!






④Can I help you?

パムたん、ありがとう。でも今日は大丈夫です。笑





⑤それではココナッツミルクを使ったデザートからいくよー!






⑥お次はバジルをたっぷり使ったアレ!






⑦そしてKD KITCHEN初登場のチキンが登場!

すごくシンプルなチキンの胸肉が、プロの手にかかれば、ありえない程美味しくなる、
そんな驚きの一品です。。汗




そしてアッと言う間に完成~!
試食♫ 試食♫


うわうわうわっ。汗。
これは。。。ヤバい。。。汗
こんなにシンプルなのに
ありえない美味しさだ!





こちらが完成したレシピたち!



ココナッツバニラチアプディング♡

ホントはココナッツ苦手なんだけど、何この美味しさ!ヤバい!止まらん!





ペストソース!

何もかもが一気にオシャレな一品になる万能ソース!




シンプルチキン!

超感動、シンプルすぎるのにチキンの旨味がすごい☆ これ、レストランで出したら
原価の8倍の値段で出せるよ。このテクニック、絶対学んだ方がいい!



ホント、食材を掛け合わせること、テクニックの魔法っていうのかな。。
なんか料理ってスゴいな、、、って、そういうことを改めて考えさせられる
そんな素晴らしいレシピばかりでした。


というわけで、今週土曜日はKD KITCHENインストラクターの皆さんにお届けする
レシピの作り方を見てもらえるビデオの撮影です!
KD KITCHENインストラクターの皆さん、そしてKD KITCHENに来られる皆さん



楽しみにしていてねーーーー♡






NYで活躍するプロ達のレシピやビデオを皆さんにお届けして
クリーンに食べることがとっても簡単で美味しことを伝える。
それががアタシの喜びです!
Matt、ありがとね♡










Eat Clean, Stay Young, Healthy, Sexy, and HAPPY.
KD Diet Coach: Mari :)
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{ Healthy is Sexy ライフスタイルチェンジプログラム!}


(プログラム詳細)
●Karada DetoxのSkype30日間 Healthy is Sexy Lifestyle Change Program
●費用: ¥59,000(税別)
●スケジュール: 1/26~3/2/2014
毎週月曜日、午後9時30分~約90分 (1/26、2/2、2/9、2/16、2/23、3/2)
 *ライフスタイルチェンジプログラムは1/28-2/26迄
●申し込み締め切り: 1/22/2015 (木)
●講座開催方法: SkypeでNYと各自を繋げLiveでセッションを行います。
●必要なもの: ウェブカメラが付いているパソコン・ジューサー
(お勧めのジューサーはこちらのビデオをご覧下さい。)
●プログラムに含まれるもの
-Karada Detoxの30日間 Healthy is Sexy Lifestyle Change Program
 ■Healthy, Sexy, Happyな体を手に入れる為の学びとコーチング。
 ■フードダイアリー ■コーチからのサポート、アドバイス、学び、レシピをご提供します。




{プログラムの特徴}
からだデトックス「Healthy is Sexy Lifestyle Change (ヘルシー・イズ・セクシー・ライフスタイルチェンジ)」 プログラムは、手軽さだけを求めたり、急いで体重を落とすようなプログラムではありません。なぜなら健康で美しく引き締まった体は、決して⼿軽に、そして急いで手に入れられるものではないからです。
「Healthy is Sexy Lifestyle Change (ヘルシー・イズ・セクシー・ライフスタイルチェンジ) 」プログラムの真の目的は「トラブルを与える原因となったライフスタイル」から「ヘルシーでセクシー、そしてハッピーな体を作るラ イフスタイル」へと変えることです。 ⼀度「ヘルシーでセクシー、そしてハッピーな体を作るライフスタイル」があなたのものとして定着すれば、もう二度と⾟いダイエットに取り組んだり、キレイになりたいと願うだけの日々を送る必要はなくなるのです。またこのプログラムを通して健康な体づくりに取り組むことは、⽣活習慣病等の病気になることを未然に防いだり、今ある症状の改善を期待することもできるのです。体の声を聞きながら深い学びと納得を繰り返し「揺るがない健康と美しい体」を手に入れ ることができる「Healthy is Sexy Lifestyle Change (ヘルシー・イズ・セクシー・ライフスタイルチェンジ) 」プログラム。効率の良良さと⾼い成果を求めるニューヨーカー達から100%満足の評価を受ける、本物の成果を手に入れたいあなたにぜひお勧めしたいニューヨーク生まれのプログラムです。



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