（募集詳細）
●費用: ¥148,000(入会金: ¥15,000 資格取得費用: ¥133,000)
●講座開催方法: SkypeでNYと各自インストラクターを繋げ
Liveでセッションを行います。
●スケジュール: 9/19~10/17/2014
毎週金曜日、午後9時30分~約2時間 (9/19、9/26、10/3、10/10、10/17)
●応募締め切り: 9/14(日)
●お申し込み先: info@kdkitchen.com迄、お名前とお電話番号、
お申し込みご希望の旨をお知らせ下さい。
●資格費用支払い: お申し込みを頂いてから3日以内に別途ご案内する口座に
お振込み下さい。
（特典）
●12万円相当の体の中からキレイになるHealthy is Sexyライフスタイルチェンジプログラム
●2014年12月末まで、有料会員に提供するサービスを無料で提供
ウェブサイト上でのプロフィール作成、NYから届く、クラスで使用するレシピの提供
（必要なもの）
ウェブカメラが付いているパソコン
（資料請求）
資料をご希望される方はファイルでお送りすることが可能です。
パソコンのメールアドレスをお知らせください。
info@kdkitchen.com迄
{ 大人気！KD KITCHEN KIDS }
"Healthy Kids are Happy Kids!"
KD KITCHENではお子様と一緒に美味しくて体にいいレシピを気軽に学んで頂ける
子供向けのクッキングクラスもご用意しています！
{ 9月のKD KITCHENスケジュール }
●手軽に栄養補給！グリーンスムージー
●大人気のキャロットジンジャードレッシング
●メインディッシュとして食べられる、キヌアが入った満足サラダ
●市販のものとは比べ物にならない美味しさのアーモンドミルク
●アーモンドミルクを使った満足感たっぷりのチアプディング
各クラスの問い合わせ、お申し込みはウェブサイトの各インストラクターページから♡
Welcome to KD KITCHEN
KD KITCHENサイト
Karada Detoxサイト
Karada Detox Japan Face Book
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『NYのコーチが震えた創業100年以上の昆布屋さん』
皆さん、こんにちは～♬
なんかだんだんと秋っぽくなってきたわねぇ。。
朝とかひんやりするからソックスはいちゃってるもんね。
皆さんも気温の変化で体調壊さないよう気をつけてくださいね♡
さてさて、今日はめちゃんこ驚き＋感動して震えた日本の昆布屋さんのお話よ。
アタシ、知る人ぞ知る（ったって家族と身近な友達だけ）
大の昆布好き～♡
昆布に含まれる絶妙な旨味が大好きで
深い味わいっていうの？ 奥深い甘みというか、そういうのを
ちびっ子の頃からこよなく愛しているの♡
で、先月アタシが大好きな大阪のエデュケーター、室家さんが
ずっと気になっていた昆布飴を送ってくださったんだけど
そのパッケージと中に入っている説明書き見て
なんやこの会社は！と驚き震え上がったの！！！！
よし、アタシが何を見たのか、写真で見てもらうことにするわ。。汗
①こちらが届いた昆布飴。
大阪にある創業100年以上の老舗の昆布屋さん「こんぶ土居」さんよ。
②パッケージの裏にはいきなりこんな説明がされています。
当店では、美味しさと安全が食の基本と考え、伝統的で自然な原材料だけを使用しています。
網野酸や公募エキス等の人工的で強いうまみの調味料を使った食品を常用されている方には
物足りなく感じられることがあります。本物の美味をお楽しみ下さい。
チョッ、チョッ、チョット！汗
これ、まさにアタシがKD&KDKでいつも考えていること、伝えていることじゃん！
いきなり胸ぐらを鷲掴みされる感じだった。。
③ドキドキしながら次に封の所をペラリとめくると、、
最近、多くの加工食品には味をごまかすために、表示上で調味料（アミノ酸など）と呼ばれるものや、酵母エキス等が使用されています。私達には本来「体がもとめているものを、おいしく感じる」という本能がありますが、これらを食べ続けると、見せかけのおいしさに鳴らされ、自然に備わっていた「体によくないものをまずく感じる」という拒絶反応や防御反応までもが損なわれます。また、このようなものの使用は、味の画一化のみならず伝統的な食材や加工技術の衰退をきたし、食文化の破壊につながります。
食文化の破壊ーーーー！そ、そ、そ、その通りーーー！
よくぞ真っ直ぐに言ってくれましたー！！
す、す、すごいわーーーーー！
パッケージをさらに開けていく事にドキドキ＆ワクワクマックス！！
（この時点で昆布飴を食べたい欲求より会社の理念をもっと知りたくなってるあたし。）
③そして袋の中にはデザインのイイ説明書きが入っていて
とても丁寧に土居さんの昆布に対する想いが書かれていた。。
伝統ある大阪の食文化を守り、育て本物を次代にお伝えすることが、私共の使命だとかんがえております。こんぶ土居では、伝統を大切にしながら時代にあった便利な製品の開発、お求めやすい価格の新製品など、常におきゃくさまの立場に立った良い食品づくりを心かげております。勿論のことですが、加工助剤やキャリーオーバー等、表示を免除されている一切の食品添加物を使用しておりません。原材料などにつきました、詳しくお知りになりたい場合は、どうぞ問い合わせ下さい。また、ご意見ご質問がございましたら、ご遠慮なくお聞かせくださいませうよう、お願い致します。
あぁぁぁ！！
店主さん、あなた様の確固たる食に対するこだわりや考えが
素晴らしいというか、いや、もう素晴らしいというレベルじゃない、言葉になりません！
とにかく、NYのダイエットコーチは感動しとります！！
④そしてもう一つ入っていた説明書きに書かれていた消費者と供給者側への
大切なメッセージ。
食品製造会社が安易に化学調味料や酵母エキス、新式魚醤などを使うようになれば、原材料を厳しく選ぶ必要がなくなります。こうして作った食品は、本物の食品に比べて安い価格設定が可能ですから、添加物を使わずにひたすら良い食品づくりをしている製造者は価格競争に破れます。こういう状況が食文化の墓につながります。それを阻止するためには、食品製造者は、時代にあった便利な本物を買いやすい価格で作ることが必要で、同時に消費者に正しい情報を伝えることも大切だと思います。消費者は、その本質をつかみ、表面的な価格や広告に惑わされないようにしなければと考えます。また、良いものがあれば自ら買い続けたり、他の人達にもすすめたりして支持することが必要です。消費者とメーカーの信頼関係が本物を次代に伝えるポイントです。
ギャオ。
感動しまくって、説明書きをなめるように全て読んだ。
深呼吸を一つ。
フゥ。。
土居さん、あたし、今、すごく嬉しいです。
そして勝手に仲間意識バリバリです。
そしてそして、勝手にハグをさせてもらっています。
ギューッ！
KD&KDKでクライアントやインストラクター、卵ちゃん達やブログの読者さんなど
皆さんに伝えたい、とてもとても大切なことを、
土居さんもしっかり真っ直ぐに伝えていらっしゃる！
食品会社としての誇りとこだわり。確固たるもの。
とても力強くてすごい。
ヨシ、土居さん、あたし、頂くわよ。
食に対する同じ想いを猛烈に抱く、そしてそれを多くの人に伝える為に
ニューヨークで頑張るダイエットコーチ、更に昆布姫のアタシが
土居さんの昆布飴を頂くわよーーーー！
生唾ゴクリ。。。
くにゃくにゃ。。
モグモグ。。。。。
ふあぁぁあああぁぁあああ。。。。
コーチ、完全に固まった。
美味しいという言葉ではまとめられない味だった。
アタシに作曲する能力があれば、言葉にできないこの想いを
曲にしてお伝えしただろうに。。
クリーンで洗練された素晴らしい土居さんの食品は、
当然ながらKD+KDKのお墨付きです！！！
だから皆さんにもぜひ体験して頂きたい。
本当に素晴らしい味です！！
本物を食べると、
本物が分かるようになる。
EAT CLEAN
STAY HEALTHY
SEXY
&
HAPPY
土居さん、そしてKD+KDKが伝えたい深くアツい想いが
沢山の人に伝わるといいな。
心の底から思う。。
こんぶ土居さんのウェブサイトはコチラ
Eat Clean, Stay Young, Healthy, Sexy, and HAPPY.
KD Diet Coach: Mari :)
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