今夜の主役はトマトの煮込みハンバーグでした。
今日は夕方からもう１本仕事があったので、
撮影終わりにダッシュで買い物。
合間時間でのご飯の支度だったから、
簡単美味しいハンバーグに。
我が家のハンバーグ、野菜のみじん切り、ひき肉、塩胡椒やスパイス、パン粉、卵、牛乳に、ウスターソースも練り込みます。
ウスターソースを入れると味がしっかり。
冷めても美味しいからお弁当にもおすすめです。
ハンバーグは、デミグラス、トマトソース、和風ソース、チーズ、目玉焼き、ドリア、カレー、
いろいろアレンジができて本当にたすかる！
今夜はトマト缶にコンソメ、そこに両面焼き色をつけたハンバーグを入れて煮込む。
仕上げにモッツァレラチーズを入れ、少し溶かして完成。
バジルのせるのが美味しいのだけど。
買い忘れました🙈
スープと野菜メニューをいくつか並べて完成。
