暑い毎日が続きますね
明日24日(土)と明後日25日(日)はお料理基礎クラスのカレーレッスンです✨
今年のカレーレッスンはバターチキンカレー。
ナンも、プレーンナンとチーズナンの2種類を自分のものは自分で作ってもらっています。
ナンはフライパンで焼くのですが、
見本で作った私のは焼くスペースがないので、レッスン中には焼きません。
焼かれてない生地を見て、レッスンの後に焼いてお昼ごはんにするのかなー？と思った方もいらっしゃると思いますが、、、
大正解です〜〜。
レッスン後に焼いてます
しかも、ピザに大変身しております🍕
今回、レッスンしたナンの生地はピザ生地としても使えるのでもしよかったら試して下さいね〜
ちなみに、ピザソースはパスタのトマトクリームソースを使っています。
ええ、瓶に入ってる出来上がったものです
レッスン後にランチの手間をかけれる程のパワーが残ってないもので💦💦💦
具材は、ソーセージとコーン、そしてプランターのバジルが活躍❤️
ちなみに、チーズナンは生地の中にチーズたっぷり、かつオン・ザ・チーズなので、、、
超贅沢仕様です
よかったらやってみてください。
生地を寝る時間5分、発酵時間20分。打ち粉なしでできるのナン生地のピザ！最高です。
お料理のアレンジの仕方もお伝えします。アレンジ下手な人って結構多いですよね💦しかし、発想力は抜群だと思います。アレンジして失敗にならないようにアレンジのコツもお伝えします。
一回のレッスンで学びの要素がぎっしり詰まっています。
レッスン後のサポートもしてますので安心してください。レッスンのお料理を復習してくださる方の見方ですので
また、煮干し出汁や鰹と昆布だしや揚げ物のコツや魚の捌き方などのお料理の初歩での知識を身につけたい方はお料理初心者クラスがオススメです。
お料理上手になって、自分レシピでの得意料理を増やしたい方必須なのがお料理基礎クラスです。
おうちごはんでさりげなくハイスペックなおもてなしをしたい方はお料理力を高めるためのお料理おもてなしクラスがオススメです。料理初心者さんにも取り組んでいただけるおうちごはんのおもてなし料理を学んでいただけます。
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