カボチャとさつまいもの酒粕チーズガレット | 腸活料理研究家 かなこ

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カボチャとさつまいもを
ひたすら千切り。
よーく洗って、
皮ごと使います🎃🍠。

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カボチャはベーターカロチンや食物繊維が豊富な美容食材です。
さつまいももビタミンCが豊富で、
さつまいものビタミンCは熱に壊れにくいという
ありがたい特徴があります。

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そこに酒粕の豊富な酵母をプラスして、
消化吸収の良い一品に仕上げました。

みなさんからは
『おやつにも良いね』という感想が(*^^*)。

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今回は粉チーズを混ぜましたが、
シュレッドチーズでチーズ感をもっと出しても
美味しいですよ♬