酵素ジュース③ユスラウメ | 腸活料理研究家かなこ

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酵素ジュース③ユスラウメ

春に作ったユスラウメの酵素ジュース。

友達の家の庭に毎年成るので、

いつも分けていただいています。

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とても小さな真っ赤な実です。

栄養価はとても高く、

カリウムやマグネシウムなどの

ミネラルが豊富です。

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砂糖と交互に瓶に重ねていきます。

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甘酸っぱくて、

色がとてもキレイな酵素ジュースになりました。