苺のコンフィ♪いちごがいっぱーい♪ 昔からママがしょっちゅう作ってくれていた 苺のコンフィ作ります (というかdaddyが作るの手伝います・・笑) 瓶にいくつも保存しておいてくれるのだけれど 私はすぐ、そのまま一瓶食べきってしまう・・・ ので、ママに隠されたりしていた・・・ 甘さ控えめでいくらでもいけてしまうのよね。。 ヨーグルトやパンにも相性抜群です。 しかし自分で作ってみると やはりこのお砂糖の量に冷や汗です。