こんにちは！！
ご覧いただきありがとうございます。
田舎暮らし農家のmugi_mamaのブログです。
昨日の夜は激しい雷…
からの今朝は豪雨です
台風は随分と当初の予報からはズレたので油断してたけど離れてるところでも影響は出ますね
もうすぐ新学期だけど
また通学路が土砂崩れするんじゃないか心配です…
さてさて話は変わって
夏休みの間に子供たちと約束してた事のひとつに
ポップコーン作りがありました🍿
5月に園芸店で苗を買って植えてたんです
ポップコーンは爆裂種という品種で、
茹でて食べるトウモロコシとはまた別のものなんですね。
↓
1ヶ月ちょっとで随分と伸びました
↓
そこから半月ほどで実がつきました！！
普通のとうもろこしと違って摘果はしなくてもいいそうです。
↓
全体的に枯れてきたら収穫のタイミング
5/5に植えて7/30に収穫しました！！
↓
ここから皮を剥いて2週間ほど干します
まだまだ長い道のり…
↓
この2週間の間、まったく雨が降らず（それはそれで問題だけど）綺麗に干しあがりました。
芯から身を外すよ！
↓
取れた実はジップ袋に乾燥剤と入れて保存します。
↓
そして、、、、ついに、、、、、、
油を入れたフライパンで強火で炒ると、、、
ポップコーンだぁぁぁぁぁぁ！！！！！
↓
各々好きな味付けをします！
蓋つきのカップ（100均にある）を使うと便利だよ！
蓋をしてフリフリすれば簡単に味付けできるからね。
私→トリュフ塩
息子→カレー塩
娘→ゆかり（ふりかけ）
ちょ、、、っと、、、
娘の独特なチョイスに最初は不安しかなかったんですが
一口食べてみると
さっぱりしててウマ！！！！
なんだろう、他の味に飽きてきた時に箸休め的な感じであるとすごく良い…
娘はひたすらゆかり味食べてましたが。
これは新しい発覚でした
そして気付く…
バターとかキャラメルとかの定番味を作ってなかった
まだまだいっぱい残ってるから
次は定番の味にもチャレンジしてみようと思います
（……ねぇ、自由研究コレでよかったんじゃない⁉︎）