買い物に行かなかった今日、冷凍庫・冷蔵庫にあるもので作った夕食です❣️
先ずは、トマトの皮を剥き、食卓へ❗️
次はコンニャクの胡麻炒め❣️
コンニャクは、食べやすい大きさに切ります❗️
フライパンに胡麻油❗️
コンニャクをかき混ぜるのを、夫に手伝ってもらいました❣️
自分が忙しくしている時❗️忙しそういしている時でも大丈夫😊💓
夫は、自分から進んでは手伝いませんが、頼めばやってくれます🙆💓
コンニャクを炒めてもらっている間に、次の一品、冷凍焼売のレンチン❣️
白菜の外葉を切ります❗️
いつもは冷蔵庫のちょい塩キャベツを使うのですが、キャベツが高いので、白菜で代用しました❣️
コンニャクを炒め、醤油を入れ❗️
だしの素を入れ、
胡麻を入れ、夫が混ぜてくれています❗️
冷凍の焼売を水に潜らせ、白菜の上に乗せます❗️
フタをしてレンチン❗️
コンニャクは出来上がりました❣️
焼売レンチンの間に生椎茸チーズのせ❗️
火の通りが良いように、生椎茸に十字に切り込み！
日本酒+塩を少々❗️(バターを乗せても美味しい)
スライスチーズを乗せ、
トースターで焼きます❗️
可愛くできました❣️
チーズは、毎日食べていますが、体調は元気です❣️
チーズは健康食品だと思います😊💓
今日のメインです！
北海道白糠町のふるさと納税返礼品の牛肉の冷凍❣️
味付けが濃いようなので、
エノキダケと長ネギを加えました❗️
フライパンにエノキダケ、
キノコには、日本酒+塩❗️
長ネギを加え、
牛肉の袋詰めを加えました❗️
牛肉の塊が入っていたので、フライパンの中央で加熱、
両面焼いて、絡めて出来上がり❗️
美味しい❣️
今日も青空の東京でした☀️🟦
今日出会えた花たち💐
ラナンキュラス❗️
オステオスペルマム❗️
山茶花❗️
山茶花は長い間いつまでも咲いてくれます❣️💓