たくさんのお礼メッセージ
新潟から、今日早朝に帰ってきました！！
とても濃い３日間のお料理会でした。
２日目の様子をｓｔｒａｗ ｅｍｉさんのブログで紹介して頂いています。
是非様子を下記ご覧ください♪
http://hama-sush-jp.pro/strawsalon/entry-10666215854.html
ちょっと、熱くなっておりますね（笑）
続々とお礼のメッセージやコメントを頂き、大変嬉しいです。
ありがとうございます！！
今回、お料理会でしましたレシピは、
明日のまたお料理で写真を撮りますので、
一緒に公開させてください。
明日の深夜頃のアップになると思います。
また、グラタンや、車麩マリネは、
私のブログにレシピアップ既にされています！
グラタン http://hama-sush-jp.pro/kai-terumi/entry-10664353598.html
車麩マリネ（エスカベッシュ） http://hama-sush-jp.pro/kai-terumi/entry-10654917918.html
次回は、１２月を予定しています！
１２月は、またｓｔｒａｗ ｅｍｉ
さんとのコラボで計画しています。
また、お料理メニューはクリスマスメニューで計画しています。
日程決まり次第、ご案内させてください♪
１２月第一週目のどこかになります！
写真は、私が新潟を出る前に、作ってくれた実家のごはん。
しいたけ出しで作ってくれたおでんと、玄米ごはん。
ちなみに、椎茸は、体の老廃物や脂肪を分解し、毒素を出す力があります。
風邪をひいたときなども重宝します。
ただし、椎茸は乾燥の方がよりいいです。効果を発揮します。
生の椎茸は、陰性が少し強いので、乾燥することによって
中庸に近づきます。
おでんは、じっくり煮込むので陽性調理です。
なので、とても体を温めてくれます。
これからの季節、とても体に良い料理と言えるでしょう！！
是非、大根、にんじん、さといも、こんにゃく、油揚げや厚揚げ、
玄米もちや椎茸、昆布、蓮根など、使って、作ってみてくださいね。
お魚の練り物や、鶏肉など入れなくても、とってもいい出しが出ます。
味付けは、お醤油と塩だけでも良いですし、すこしみりんや、甜菜糖を
入れても良いでしょう。
動物性が無いと、おだしが出ない！美味しくない！などの固定観念を是非無くして、
良質なお野菜の良さを知ってみてくださいね。
コメント返しができませんので、記事にさせて頂きます。
質問などありましたら、どうぞなんなりとコメントやメッセージお待ちしています。