こんにちは! ライターの浜崎輝です。
わが家の畑では、今年初めてパプリカを育てています。
夫が、パプリカ入りのサラダに凝っていて、
「たくさん植えてサラダで食べよう!」
と、はりきって苗を5本も植えました。
夏の間、たくさん収穫できるかな、とワクワク。
が、しかし!
昨日の、農園での先輩方との会話。
↑青々としたパプリカ
おじさん1:そのピーマン、ずいぶん大きいねえ。もう食べられるんじゃないの?
私:あ、これ、パプリカなんです。今年初めて植えたんです。
おじさん2:パプリカ? 色がつくまで、相当時間かかるよ。
私:え? 夏野菜と思って植えたんですけど・・・
おじさん2:そっちのピーマンは、食べられるんじゃないの。
私:あ、これもパプリカなんです。
おじさん1:パプリカって、緑の時に食べると、やっぱり青臭くてまずいんだよね。
おじさん2:色つきのやつも、味がないもんなあ。
私:夏サラダに間に合わないかなあ。
おじさん1&2:(気の毒そうに)時間がかかることは、間違いないね。
というわけで、みなさん!
パプリカは、色がつくまでに時間がかかります。
ゴーヤやキュウリも、黄色くなるのは夏の終わりですもんね。
わが家のパプリカサラダが食卓に上るのは、
秋になるかもです笑。

