こんにちは! ライターの浜崎輝です。
「家庭菜園は、コスパがいいのか?」
「スーパーで買った方が安くね?」
遠巻きに農園を眺めている人から、
ちょくちょくされる質問です(笑)。
野菜つくっていない人や、これから始めようという人にとっては、
気になるところですよね。
先日収穫した、グリンピースを例に、どのくらいのコスパになるか、
計算してみました。
細かくて、ちょっとマニアックな数字あり。
グリンピースを育てた場合コスパはよいのか?
以下の内容で、説明します。
■収入
①総収穫量
②総苗数
③総ふさ数
④ひと苗あたりのふさ数
⑤総粒数
■支出
①たね
②水
③カキ殻石灰
④ぼかし
⑤支柱
⑥労働力(6ヶ月間、随時)
■収入
わが家の畑は、24平方m(6×4m)。
そのうち、グリンピースをつくったのは、
ひと畝弱の広さです。
①収穫量:5.5kg(ふさつき)
②苗数:15株
③総ふさ数:478ふさ(この数だけ、枝から房を切り取った)
④ひと苗あたりのふさ数:32ふさ
⑤総粒数:3347つぶ(一房あたり7つぶと考えて)
⑥ひと株あたりの粒数:223つぶ
5.5kgは、スーパーの価格で計算すると(200gで300円)、
8250円。
ちなみに、収穫時間は2人で1時間ほどでした。
■支出
①たね:300円(一部使用)
②水:(年間3万円の農園使用料金に含まれる)
③カキ殻石灰(一部使用)
④ぼかし(一部使用)
⑤支柱(使い回し)
⑥労働力(6ヶ月間、随時)
6ヶ月間、ひと畝の賃貸料を計算すると(全部で5畝あり)
3000円(30000円÷2÷5)。
その他のコストや労働力(時給1000円換算)を考えると、
赤字は必須、いや大赤字ではなかろうかと。
■結論
ひと畝を使って、グリンピースを半年かけてつくった場合、
コスパ的には大変わるいという結果になりました(笑)。
ここまで読んで、
「やっぱコスパわるい。家庭菜園やめよう」
と思ったあなた!
判断早すぎます!
コスパわるいのに、なぜ野菜を作るのか?
お金では表せない、リターンがあるからなんですね。
そのことは、また別のブログで書きます。



