店舗コンサルタント　岡崎美紀子のブログ

 

 

 

最高すぎました

 

 

予定を変更しての急遽参戦でしたが、

変更できるスケジュールだったこと。

 

 

ここに参加できた事が

本当に、幸せに感じました。

 

 

またちゃんと書きますが、

 

 

凄いと思ったのは

 

 

この規模になっても、創業時と変わらず

人を大事にし。

 

 

目標に向かって、ひたすら突き進む姿。

なかなか出来ない事ですし、大きくなれば成る程

スタッフさんとの距離も離れ、

自分の気持ちも現場から離れてしまいがち。

 

 

それでも未だに、中途採用のスタッフさんとは

２ヶ月に１回ほど最初のオリエンテーションを設定し、

温泉旅館へ行き、想いを語る。

 

 

この社長がしっかり想いを語る事が大事だと

勝山さんは言われます。

 

 

ちゃんとしてる会社なんだ。

というのが、中途で入った方の多くの感想だそう。

 

 

確かに。

しっかりそれをしなければ、現場で適当に働けばいい。

そんな風に思う人もいると思います。

 

 

そんな本当に原点の原点を忘れずに

今でもやり続けていらっしゃる事が本当に凄いと思います。

 

 

 

 

飲食店に関わる仕事に、誇りを持てたし。

飲食に関っていて、良かった！

と思いました。

 

 

聞いた人達が、こんなに即実践でき、

変われるお話もなかなか聞けないです。

 

 

そして、懇親会。

さすが、大阪。

面白すぎました！

最高すぎました！

 

 

 

 

 

 

 

本当にありがとうございました！