「大きな声の出し方」動画の感想を頂きました！
の岡崎です
この動画みましたよーーーー
そのお店は、大繁盛店ですし、
店長さんも、S１でも地区大会ファイナリストになっている方。
正直・・・・
こんな繁盛店で、日々おもてなしを考えているサーバーには
この動画は、必要ないと思ってました。
でも、声が小さいスタッフさんに、
大きな声の出し方をどうやって教えたらいいか。
困っていた。
とか
自分でも、下げものしてる時にお客様が来たら
「いらっしゃいませ」って言うのに
声でないなーーーっと思う事があるけど
それは気合いが足りないんだと思っていた。
それが、この動画を見て
すごい納得できた
分かりやすい
教えやすい
このまま使える
と大絶賛
いやーー嬉しすぎる
ここまでの基本、
いや基本の更に基本。
教わる事ってそんなにないんだな
と改めて思いました
私も、自分で調べて、調べて、
自分なりの理論に達したことが
この「大きい声の出し方」
なんですよね
カエル流です笑笑
正直・・・・
人前で話をするのは、好きじゃないんです。
カエル被るのはいいんですが、
（↑それはいいのか笑笑）
自分の声が、話がyoutubeで全国に流れる
って思うだけでも、恥ずかしすぎます。
動画も、本当・・・・
いけてないって自分で思う。
もっと話をする技術を磨きたい。
話をすることが嫌いでも、何でも
私が話をすることで伝わって
それを必要としてくれる人がいるならば
頑張ろうって思って。
本当に自分と戦ってます
なので、こうした感想を頂ける事は、
とても嬉しいです
ありがとうございます
私ももっと磨いていきます。
まだこの１本しかアップできてませんが、
見て頂けたら嬉しいです
ちょっとホームページやり直す予定が止まってますが…無料配信動画はこの春休みから、人の入れ替わりにかけて、必要不可欠だ
と思ってますので、
全国のサーバーさん、トレーナーさんが
困った時にすぐ使えるように
とりあえずどんどん撮影して、
必要なものだけはどんどん上げていきます。
楽しみにしててください
このブログを書いた人
岡崎美紀子：プロフィール
（株）カエルカンパニー 代表取締役
ファミリーレストラン「ガスト」での７年間のアルバイトを経て2002年、（株）すかいらーく入社。入社後１年半で店長試験に合格しマネージャーに就任。27歳で中国地方初の女性店長に抜擢される。広島県内の不振店舗の売り上げ拡大を任され、前年売り上げ、客数、料理提供率、監査合格点数などの総合ランキングで、全国約1000店舗中ベスト10に入る。
退職後、飲食業界やそこで働くスタッフを盛り上げたいと覆面調査、接客アドバイザーとしてカエルカンパニーを開業。以降10年間、飲食店に留まらず、サービス業界全般の接客指導やコンサルタントとして、全国および海外で活動。飲食店では、実際に現場で働きながらトレーニングをしたり、オペレーション構築、マネージメントアドバイス、店長トレーニングを得意とする。