外出中の夫人に
お昼ごはん報告のLINEが。
ひとりメシは
こういうので良いんじゃない。
もやし炒めサイコー
✳✳✳ 錦織夫人とは わかる人にはわかる 想像上の架空の人物です ✳✳✳
もやし炒め定食
ニッキちゃん定番のもやし炒め
もやしは炒めすぎると
水が出て、ベチャッとなってしまいますよね
中華鍋で豚バラ肉少々、玉ねぎ、人参をごま油で炒めたら
中火のまま もやしを投入。
あまり煽らず、さっと炒めたら
ニラを入れて予熱で加熱。
仕上げの味付けは味覇と黒しょうで。
お味噌汁は
いつぞやにかっちゃんが食べていた
北海道のカニ風味インスタント味噌汁
お葱を追加でたっぷりに
週末はほぼ毎週出ずっぱりです
ひとり飯シリーズはしばらく続きそうね
こういうので良いんじゃない。
— 錦織一清 vintage (@kazz_nishikiori) October 4, 2024
お昼はもやし炒めでご飯が🍚最高です。
近所に八百屋さんがあったら、毎日もやし炒めでイイような人間ですが、もやしは結構カール・ルイスなので、買い置きが出来ないですからね〜… pic.twitter.com/R0kVEd0c5l