*〆さんまとミョウガのちらし寿司* 土曜日、サンマがとってもお安かったので、たくさん買いました(^o^) せっかくなので、出来るだけ生に近い形で食べたくて… 日持ちさせるために、酢で『〆さんま』にしましたヨ。 作りおきの『ミョウガの甘酢漬』と大葉、ゴマをちらして 完成です(^0^)/ 焼さんまも美味でしたが、お寿司も美味しかった~♪ 全て『勘』で作ってしまったので、今日はレシピなしです~(^^;