
ささがきごぼうと舞茸をバターで軽く炒めて
賞味期限が怪しい(笑)「豚丼のタレ」と「おろし生姜」で少し濃い目に味付け。
米1合と発芽玄米1合と分量どおりの水を炊飯器に入れて
ごぼう&舞茸をのせて、ほんだし少々、塩小さじ1を加え「早炊きコース」で炊飯。
炊き上がったら、汁をきったツナを混ぜて少し蒸らします。
発芽玄米を使っているせいか、ご飯が「べちょ」っとした感じはあります。
(でもこの食感がわたしは好きだったりする…)
ピラフのような、炊き込みご飯のような…お子様向けの味付けです★