ツナと舞茸のたきこみご飯 | K's kitchen

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ささがきごぼうと舞茸をバターで軽く炒めて

賞味期限が怪しい(笑)「豚丼のタレ」と「おろし生姜」で少し濃い目に味付け。

米1合と発芽玄米1合と分量どおりの水を炊飯器に入れて

ごぼう&舞茸をのせて、ほんだし少々、塩小さじ1を加え「早炊きコース」で炊飯。

炊き上がったら、汁をきったツナを混ぜて少し蒸らします。


発芽玄米を使っているせいか、ご飯が「べちょ」っとした感じはあります。

(でもこの食感がわたしは好きだったりする…)

ピラフのような、炊き込みご飯のような…お子様向けの味付けです★