韓国では、高麗人参は
収穫したあと “どう加工するか” で
3つの種類に分けられるんですが…
この加工法の違いで
栄養価が大きく変わるんですよ!
🌿高麗人参は3つのタイプに分類されます
① 水参(スイジン)
収穫したままの “生” の高麗人参。
水分が多くてカビやすく、長期保存には不向き。
② 白参(ハクサン)
皮をむいて、天日や熱風で乾燥。
昔ながらの加工方法で、料理にも使われます。
③ 紅参(ホンサム)
皮をむかずに“蒸してから乾燥”させたもの。
これによって有効成分サポニンが変化し、
栄養価が一番高くなるのが紅参です。
韓国の高麗人参エキスは
ほとんどが
この紅参から作られています。
🌟紅参エキスは毎日の健康管理にぴったり
蒸す工程を加えることで
サポニン量が最大化される紅参。
続けて飲むことで…
✔ 風邪予防
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✔ 毎朝の元気に
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子どもから大人まで
安心して飲めるのも嬉しいポイント。
最初は薄めにして
まずは1〜2ヶ月、
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ポカポカしてくる紅参、
冬の体調管理に
本当に助けられてます。
今日もあったかくして
お休みくださいね
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