旦那さんが誕生日で
プレゼントに
ノルウェー産シャケ(冷凍)
まるごと一匹もらったー
韓国ではシャケが
お値段お高めなので
すっごい
嬉しいプレゼント
焼いて食べるのもいいけど
韓国で流行ってる←？
シャケ寿司を作る
日本で料理人をしていた
仲良しお姉さん
マリさんに
シャケの皮のはぎ方を
教えてもらい
ていうかほとんどやってもらった
シャリの作り方も教えてもらい
日本のワサビと
シャケを乗っけて完成
おいしー
シャリが美味しいから
本物の日本の寿司になった
韓国でたまに食べる寿司は
あ、寿司を知らない
韓国人が作ったんだな。。
ていうのが多々ある
韓国人の口は騙せても
日本人の口は騙せない
だから
さすが元料理人まりさん
日本じゃないと食べれない味
しかも
わざわざうちに来て
作り方を教えてくれるという
優しさ
うるうる
マリさんにも
息子さんと食べれるように
シャケをお裾分けして
寿司1皿20カンくらいを
お隣の叔母宅に差し上げて
みんなに喜んでもらえて
それ見たらおなかいっぱい
実際
作っただけで
ほとんど食べなかった。
でも
あと3回焼いて
食べれるくらいあるシャケ
シャケが高い韓国では
贅沢だ
おかげさまで
大人気です❤️
ありがとうございます。
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