韓国は町ごとに昔ながらの
市場が残っていて
野菜や果物や魚など
値段交渉しながら買えるんです。
市場に行くと旬の野菜や果物があって
最近は生姜がたくさん出ています。
昨日生姜茶の記事を書いて
濃い生姜茶が飲みたくなって
今日は市場で生姜を買ってきました。
１キロ４００円。
市場のイイところは
新鮮なものが安く買えること♪
安いけど量が多いので
少しだけ欲しい時はスーパーで買います。
ところでみなさんは生姜の皮は剥きますか？
スプーンで簡単に剥けるけど
量が多いと結構面倒なんですよね。
それで調べてみたら
皮に近いところに香りと薬効成分が多いので
気にならないなら皮は剥かなくても良いそうです！
今回は皮を剥かないで
生姜のハチミツ漬けにします♪
生姜のハチミツ漬けはお湯に溶かして
高麗人参を混ぜると
Ｗでポカポカ効果が期待できます。
しかも生姜の香りが高麗人参の香りを
和らげてくれるのでとても飲みやすいんですよ。
高麗人参のサポニンという成分は
血流を良くする薬効があります。
毎日続けて飲むと血流が良くなって
体温が上がることが期待できます。
韓国産の高麗人参にはサポニンが
たくさん入っているので
飲むなら韓国産をお勧めします！
女性はやっぱり体が温かい方が良いです。
生姜と高麗人参で体の芯から温めてください＾＾
韓国の高麗人参農家に嫁ぎ、
本場の高麗人参を知ったことで
本場韓国でしか買えない
高品質な高麗人参だけを
お手頃な価格で日本にお届けしている
渡邉恵でした。
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