日本では1回しか食べたことが無かったけど

韓国では鴨肉をよく食べるんです!

 

鴨肉はビューティーミートと呼ばれ

食べるだけで若返るとも言われます。

 

 

その理由は

 

・肌荒れ・疲労回復に効く

 ビタミンB群が豊富

 

・鶏肉の6倍もの鉄分

 

・血液サラサラ効果のある

 不飽和脂肪酸の含有量が豊富

 

なことです。

 

 

鴨肉で作るサムゲタンみたいな料理。

仕込み最短10分!料理するのが面倒な日でも煮るだけ【サムゲタン】

茹でた鴨肉は塩を付けて食べます。
 
鴨肉の脂は食べても体に良い脂だから
いっぱい食べろと言われます。
 
 
木片(漢方薬剤)が入ってる土鍋は茹汁。
 
そのまま飲んだり、
一緒に出てくる餅米を入れて食べます。
 
 
これまた漢方独特の香りで
初めての時は食べれませんでした!
 
でも今はこの香りがクセになって
大好きな料理です♡
 
ナツメと栗を一緒に炊いた餅米。
モチモチでそのまま食べても雑炊にしても
どっちでも美味しい♪
 
ナムルやキムチはお代わりOKの韓国。
1人約1,500円でお腹いっぱい。
 
 
他には燻製鴨肉が
どこのスーパーでも売ってます。
 
フライパンで焼くだけでしかも美味しいので
手抜き派にはありがたい存在です。
 
 
改めて鴨肉のことを色々と
ググってみたけど
 
知れば知るほど韓国料理って
美容と健康に良いものが多いです。
美・健康 = 食べ物
 
 
そして高麗人参も同じく
美・健康 = 高麗人参
 
なんです!!
 
 

高麗人参のサポニンという成分は

血液循環を良くし免疫力を高めてくれます。

 

 

飲めば体の中から活力が湧いてきて

イキイキと過ごせるし

 

 

 

特に韓国産の高麗人参は

サポニンが多いので

 

飲んで体の変化を

実感する方がとても多いです。

 

 

私も毎日飲んでるお陰で

若い時よりも元気だし

お肌の調子も今が一番良いです!

 

 

皆さんも韓国の高麗人参のスゴさを

体験してみてくださいね。

 

 

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