韓国でよく見かけるナツメの木
白っぽい実がだんだん赤くなります。
 
 
日本に居るときは
まったく馴染みがなかった
ナツメでしたが

韓国は庭のある家に
よく植えてあって

そこらじゅう
あちこちで見かけます。


ナツメは生で食べると
リンゴのような味で
乾燥させると甘味が強くなります。


高麗人参と相性がよく
サムゲタンに一緒に入れたり

ナツメ+高麗人参+ハチミツで
ナツメ茶を作ったりします。


うちにもナツメの木がありますが
毎年大量の実がなります。

それを拾って乾燥させて
冷凍庫で保存するんですが

けっこうな量なので
冷凍庫に入りきらず

乾燥してるから大丈夫かな
と思って常温で置いてたら

小さな虫が大量発生
したことがあります。

ナツメは虫に食べられて
穴だらけになっていました。

無農薬で甘くて美味しいナツメ
なので虫も寄ってくるようです。


こちらの家はナツメを拾ってません。



ホウキではかれたナツメ(悲)

 
もったいないですが
多すぎて拾われない
ナツメもたくさんあります。


本当にもったいない。

だってナツメは中国では
『1日3つ食べると老けない。』
と言われ

アンチエイジング効果
あると言われています。

他にも
体を温める
滋養を補う力
貧血予防
白髪予防

など

女性におすすめの食材です。

高麗人参と合わせると
滋養強壮や体を温める効果
まで期待できる

高麗人参とナツメを使った
簡単なレシピをご紹介します。

マグカップに
高麗人参エキスをお湯で
お好みの濃さに溶かし
乾燥ナツメを3つ浮かべます。


たったこれだけで
女性に嬉しい効果がいっぱい
最強の高麗人参ナツメ茶

がになります。

毎日飲んで
体ポカポカになりながら
マイナス10歳も夢じゃないかも!
 
 

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