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韓国の高麗人参農家に嫁ぎ
本場の高麗人参の品質の良さを知り
高品質でお手頃価格なものだけを
日本にお届けしている
渡邉恵です。
土曜日の
台風被害を受けた
高麗人参畑の
修理に行ってきました。
ここは
６年根(ロクネンコン)という
種を植えて６年目の畑です。
高麗人参は
日の当たらないジメジメした
環境が好きなので
カビが生えやすいし
４年目以降になると
病気にかかりやすくなって
育てるのが難しいので
６年根は
価値が高くなって
市場では高値で取引されます。
高麗人参製品も
６年根と書いてあるものは
そうでないものに比べて
値段が高いです。
その６年根が
来月いよいよ収穫
という時に台風被害。
３年前も春の強風で
屋根が倒れました。
高麗人参そのものは
土の中にあるので
無事なんですが、
高麗人参を日光から守る
日除けの屋根が強風で
あちこち倒れてしまいました。
あらら〜
と思いながら奥に進んでいくと
思ったよりも壊れてるー
どこから手をつけていいのか。
来月収穫する時に
この屋根全部
解体するんですけどね。
修理しても
すぐ解体するなら
いっそこのまま、、、
と思ったけど
旦那さんとお義父さんは
もう修理始めてるので
やるしかない。
つづく
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