大阪・新大阪・淀川区 手焙煎珈琲.
ルルベ ちゃん バッグチャーム
重ね煮カレー・手作りソーセージ 教室
三波珈琲 ｓｕｎ ｎａｍｉ ｃｏｆｆｅｅ
ご覧いただき ありがとうございます
こんにちは、
コーヒー焙煎した豆は ご存じでしょうが
焙煎する前の 生豆 『きまめ』は
ご存じですか？
この生豆を専用の焙煎器で シャカシャカと
フリフリして 約 5分で
ホットコーヒー4杯分が焙煎出来ます。
この生豆、保存は 常温。
そして ２年位は 持ちます。
うちは、５年位前の生豆があります
生豆に火を（焙煎）入れなければ、
日持ちはしますが、
火を入れると そこから 酸化がはじまります。
その酸化こそが 珈琲を飲むと ‥‥‥
色々な体調への不快感が あらわれたり、
生豆も 販売しておりますので、
手焙煎珈琲をはじめても 生豆の確保も
安心して下さい
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