大阪・新大阪・淀川区 マイホーム珈琲焙煎.
素材のうま味最大限 重ね煮カレー・
発酵調味料 教室
三波珈琲 sun nami coffee
ご覧いただき ありがとうございます
こんにちは
あなたは、珈琲に お砂糖、ミルクを入れますか?
苦い!
甘口だから!
お砂糖、ミルクを入れないと飲めない!
の ワケですか?
珈琲は焙煎してから『酸化』がはじまります
その『酸化』コソが
苦味、エグ味、雑味に変化し
お砂糖、ミルクを入れなければ飲めない珈琲に
なってます。
もちろん ブラックで飲んいる方もいらっしゃいます。
味覚は人それぞれなので どれも正解です。
自分で 焙煎することで
いつでも 新鮮な珈琲が飲め
何も入れなくても よい 珈琲が飲めます。
苦くない、エグ味もない、雑味もない珈琲が
自分で焙煎する
手焙煎で焙煎します。
今まで ブラックなんて 飲めないと
言う方でも ブラックで飲めました。
『飲めます。ブラックで』
もちろん、焙煎してから
時間のたってない珈琲です
ホット珈琲4杯分が、約5分です。
約5分 費やす労力で 美味しい珈琲と
出会えます。
3月の お教室 ご案内
3月 1日 水曜、2日木曜、
7日火曜、8日水曜、9日木曜、
☆珈琲焙煎は 1名さまから
☆重ね煮カレー、
☆手作りソーセージ 2名さまから
2月および、上記以外の日程可能については出張レッスンのみになります。
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☆2月5日 日曜開催
時間 10時〜15時
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☆2月12日 日曜 開催

