大阪・新大阪 コーヒー焙煎レッスン&
グルーデコ®レッスン~Koffieです。
こんばんは
先日の 講師依頼時に使用した
コーヒー豆(焙煎した分) 予定人数分よりも
多く用意し 残ったので
家で 飲んでます が
やはり 焙煎してから 数日が経っているので
なんとも言えない 味
雑味と言うか エグ味と言うか・・・・・・
ほんの 5年前まで
飲んで気分が悪くなって コーヒーは
飲めないと 飲んでなかった
でも なんで・・???と
ばかり 思ってましたが
焙煎して時間がたった コーヒーだから
そのような 味になることが
理解できました
自分で 焙煎したコーヒーも
時間がたてば 雑味 エグ味 が 出てきます
レッスンでは そんなお話も・・・
コーヒー焙煎レッスン&グルーデコ®
日程のご案内
9月
16日(水)・17日(木)・18日(金)
25日(金)・28日(月)・30日(水)
10月のレッスン ご希望の日程 受付中
レッスンスタート時間は AM 10:30~
おひとり様から 3名様
レッスンスタート時間は ご相談可能
出張の範囲は 可能な限り対応いたします
出張レッスン(交通費のご負担をお願いしております)
ひしお作り&試食のご希望
グルーデコ®レッスン~Koffieです。
こんばんは
先日の 講師依頼時に使用した
コーヒー豆(焙煎した分) 予定人数分よりも
多く用意し 残ったので
家で 飲んでます が
やはり 焙煎してから 数日が経っているので
なんとも言えない 味
雑味と言うか エグ味と言うか・・・・・・
ほんの 5年前まで
飲んで気分が悪くなって コーヒーは
飲めないと 飲んでなかった
でも なんで・・???と
ばかり 思ってましたが
焙煎して時間がたった コーヒーだから
そのような 味になることが
理解できました
自分で 焙煎したコーヒーも
時間がたてば 雑味 エグ味 が 出てきます
レッスンでは そんなお話も・・・
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9月16日(水)・17日(木)・18日(金)
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おひとり様から 3名様
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