代用品でも出来ないことは・・・・

大阪・新大阪　コーヒー焙煎レッスン＆
グルーデコ®レッスン～Ｋｏｆｆｉｅです。

アイスコーヒー焙煎レッスン
「美味しアイスコーヒーの
　　３つのポイント」
開催いたしました　詳細は　　こちら

コーヒー焙煎　復習レッスン

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こんにちは

今日は　昨日以上に　暑くなるようですね

さて　レッスン時に　よく　ご質問される

「コーヒーを焙煎するのは専用器ではなく

フライパンなど　他のモノでできないですか？？」

Ⓐ　フライパンや　トースターなどで

出来ないことはないです

煎る　と言う　理屈は同じです

どのくらいの量を焙煎されたかわかりませんが

フライパンで焙煎された方からお伺いしたら

２０分位　時間はかかったと

専用の焙煎器だと

ホットコーヒー４杯分が　約５分で

焙煎できます。

焙煎器の　壺のような形が　特徴で

フライパンなど　と違い

豆にすばやく　熱が　伝わる　ように

つくられて　います

もちろん　今の時期

アイスコーヒー自分で焙煎しても飲めます

はじめて　みませんか

自分でコーヒーを焙煎する　こと

　　