こんにちは
今日は ムシムシと しますね
塩麹・しょうゆ麹 発酵中
ミネラルたっぷりの 石垣の塩
コクのある かきしょうゆ を使い
塩麹は 何回か つくりましたが
石垣の塩 を 使っての お味は どうかな
しょうゆ麹は 今回初 なので 出来上がり
楽しみです
少し 遅い おやつにします
今日は アイスコーヒーでしょ
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