朝から 今日のおやつ以降のコーヒーを焙煎しました
私は 飲みたいときに すぐ 飲みたいので
先に焙煎をします
焙煎の香りが お伝えできないのが 残念です
焙煎レッスンは
まずは 焙煎を体験していただく 焙煎レッスン
もう 少し コーヒーについて 学びたい と 思われたら
基礎コースが あります
将来 カフェを と お考えでしたら 基礎・上級 と
インストラクター を 学んだら
カフェ開業も ユメではないですよ
基礎コースは
コーヒーの歴史・ 食品栄養学
コーヒーの淹れかた・ １つの豆から ９種類の味をつくる
最後には オンリーワンブレンドに 挑戦 など
１回目
間違いだらけのコーヒーの常識
コーヒーの歴史
食品栄養学からコーヒーを学ぶ
２回目
おいしいコーヒーのたて方
同じコーヒー豆でも９つの味をつくれる
世界のコーヒー飲み比べ
３回目
世界でたった １つ オンリーワンマイブレンドに挑戦
基礎コースも 焙煎レッスン同様 １名様から 受講可能です
３回セットになって おりますので
コーヒーのたて方だけ 知りたいねん
同じ豆でも・・・ を知りたいねん
それだけ教えては 出来ないので ご了承ください
日程も ご都合の よい日を ご相談です
詳しくは お問い合わせください
通常の 焙煎レッスンも ご予約 お待ちしております
素敵な １日に
