【プリンセススタイル家の夕食…豆腐餃子、厚揚げと野菜のオイスターソース炒め】

 

 

 

 

前回のお料理の記事でご紹介した

主婦顔負けのお料理を作る

大学一年生の暖（のん）さんのお料理に、

ワタクシ、最近ハマっております＾＾。

 

 

 

 

暇を見つけては、

インスタの１つ１つの投稿を確認し＾＾、

これ作りたい～を写メして＾＾、

保存しています。

 

 

 

 

今回作ったお料理の一部は、

前回ご紹介したレンコンの挟み焼きと一緒に

暖様がお作りになられていた

レシピ掲載無しのものを

適当に真似て作ったものです。

 

 

 

 

レシピが書かれていなくても、

こんなお料理があるんだ～と知るだけでも

得るものがありますね。

 

 

 

 

ではプリンセススタイル家の夕食の全体を

ご紹介させて頂きます。

（ライトを使わずに撮り、加工しましたが、

それでも暗いです。ご了承下さい）

 

またまた、アイランドキッチンの作業台の上に＾＾。

 

 

 

 

 

ではお料理をご紹介させて頂きますね。

 

 

左手前から時計回りに、

「厚揚げと野菜のオイスターソース炒め」、

「あじのみりん干し」、「豆腐餃子」、

「ブロッコリーの胡麻和え」。

 

 

 

 

「厚揚げと野菜のオイスターソース炒め」、と

「ブロッコリーの胡麻和え」が、

暖さまが「夏休み最後のお料理」として、

お作りになられていたもの。

 

 

 

 

「厚揚げと野菜のオイスターソース炒め」は、

さっき申し上げたように、

レシピが無かった為、

材料と調味料を推測し＾＾、

適当に作りました。

 

 

 

 

グリーンのお野菜は豆苗。

たまたまおうちにあったので

使いました。

 

 

 

 

ブロッコリーは完全なる手抜きで、

ゴマドレッシングを使いました＾＾。

しかし、そのせいで、

Oh,my god!!!

 

 

 

 

ドレッシングが流れ出し、

中心の餃子のタレの器の周りに

溜まるという(^^;。

 

 

「主人に真ん中の丸いの何？」と

聞かれました(笑）＾＾。

演出と勘違いしたよう(笑)^^.

 

 

ちょっと焦げていますが＾＾、

「豆腐餃子」。

 

 

 

 

これがね。

かなり美味しく出来まして、

我ながら嬉しかったです。

 

 

 

 

マグレなんですけどね＾＾。

両親にもお裾分けしました♡。

 

「桃のスープ」。

 

 

 

 

前回、ヨーグルトを入れて、

今１つだったので、

ヨーグルトは入れず、

牛乳と生クリームとコンソメで

作りました。

 

 

 

私はこちらのお味の方が好きです＾＾。

 

 

 

 

トッピングは初めての試み。

オニオンフライ。

これ、ポタージュスープのトッピングに

絶対いい～！！！

 

 

物足らないと思っていたところに、

思い付いたのが、

ポテトフライ。

 

 

 

 

お久しぶりに、

冷凍のポテトを買ったので、

揚げましたが、

これが大正解！！！

 

 

 

 

これがないと、本当お夕食、

物足りなかったです。

 

 

 

 

右端のソースは、

トマトケチャップと粒マスタード。

粒マスタードもかなりハマっています。

 

 

 

 

こちらの記事を是非チェックしてみて。

↓　　　↓　　　↓

【窪田イチオシお取り寄せ品…無量塔（むらた）の粒マスタード♡】

 

ただのご飯(笑）＾＾。

でも、ゆかりがあるだけで

ちょっぴり違う＾＾。

 

 

プリンセススタイル家の夕食、

美味しく頂きました。

しかし、ちょっと悩みが・・・。

 

 

 

 

ご飯が大好きで、

なかなかご飯の量が減らせないですが、

ヘッダーのお写真から10キロ太っていて、

本当このままではマズイです(^^;。

 

 

 

 

先日もお好み焼きと豆腐餃子を持って、

実家に行ったら、

 

 

 

 

父がものすごい顔をして、

「その体、何な～。ブクブクに肥えて。」

(多分こんな言葉＾＾）と言っていた(^^;。

ダイエットしなければ・・・＾＾。

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

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