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お越しいただき ありがとうございます♡
2人の兄妹と、最近10年間の単身赴任生活を終え家族の新入生となった40代夫(一番手のかかる長男)と鹿児島でのんびり平凡な生活を送る40代ママです🫶食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。家族の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通してココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思ってます♡
Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡
おはようございます😊
昨夜鹿児島大雨すごかったー😱久しぶりにこんなに降った感じ☔️雷も⚡️こわかった💦
でもその音をかき消すほどのすみれ大はしゃぎの笑い声😆
お友達が泊まりにきて、2階の部屋で2人でめちゃくちゃ楽しそうに盛りあがってた😂😂
今朝は一緒にホットケーキ🥞作るらしい🥰
今日のレシピです
これ最高に美味しかった！
自家製ドレッシング万能です、今の季節に是非たくさん作ってね
お刺身とアボカドの
新玉ドレッシング和え
【材料】
・お刺身 お好みで1パック
・アボカド 1個
・スライス新玉ねぎ 1/4個(80g使用)
【新玉ねぎドレッシング】
・すりおろし新玉ねぎ1/4個分(80g使用)
・醤油 大さじ1
・寿司酢 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・生姜チューブ 少々
・黒胡椒 たっぷり
新玉ねぎは1/4は薄くスライス、1/4はすりおろす
ボウルにAを混ぜ合わせる
新玉ねぎドレッシング完成
お好みのお刺身をつかいます
新玉ねぎドレッシングの中に、材料を入れる
新玉ねぎスライスはしっかり水を絞る。アボカドは量をみながら調整して入れる。
かなり大きなアボカドだったので1/2いれました
よーく混ぜたら完成
めちゃくちゃおいしーーーーーー！
是非お試しください🩷
さてさて
昨夜はリクエストに応えて、夜に食べる事はほぼないマック
重かったーーーー胃ずしー
朝顔むくみすぎて四角なんだけどwww
夜中喉乾いて目が覚めたしw
若者たち夜通しマックの後にアイスにお菓子に、すごすぎる😇
昨日すみれの部屋の掃除してたら卒アルと文集出てきたw
見せてくれないのなんでww
私の小6の時の証明写真と比べたら似てない、幼少期はそっくりなのに😆😆😆
中高生になったらどう変わっていくのかなぁー☺️
さぁ今日は午前中病院予定だったけど天気悪すぎなので午後に変更〜！今夜もじょーいないし3人で楽ちんご飯にしたいなぁ😚
皆さん今日も一日ファイティン😍
