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お越しいただき ありがとうございます♡
2人の兄妹と、最近10年間の単身赴任生活を終え家族の新入生となった40代夫(一番手のかかる長男)と鹿児島でのんびり平凡な生活を送る40代ママです🫶食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。家族の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通してココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思ってます♡
Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡
おはようございます☺️
今日で再々手術して1週間、病院に舞い戻ってないの嬉し😇
でもほぼゴロゴロしてる☺️
まだ痛い🙃🙃🙃ズーーーン🍑
今日のレシピです
たまにくるの。
「トマト煮込み食べたい欲」
それが昨日だったので🤤レシピ考えてダンボに作ってもらった♡
撮影だけ私😙ありがとう！
牛肉と新玉ねぎのトマト煮込み
【材料】
・牛肉 250g
・じゃがいも 3個
・新玉ねぎ 大1個
・バター 10g
・薄力粉 大さじ2
・パセリ 適量
🅰️
・基本のトマトソース 1缶
・カットトマト缶 1缶
・野菜ブイヨン 2袋
・ウスターソース 大さじ3
・砂糖 大さじ1
新玉ねぎは薄切りにし、じゃがいもは細切りにする。
オリーブオイルを熱したフライパンでじゃがいもに火が通るまで炒める。
じゃがいもにスッと竹串が通るくらいに火が通ったらバター、玉ねぎ、牛肉を加え，中火で7〜8分炒める。
一度火を止め、薄力粉をふるいながら加え全体になじませる。
薄力粉がなじんだら、🅰️を加える。
中火でたまに混ぜながら2〜3分煮込んだら完成❣️
ん〜🥴💗美味しい‼︎
バケットと一緒に食べたい味☺️🫶
オススメです🥰
さてさて♡
昨日のお昼はダンボとすみれとベーグルランチ😋😋😋
いやぁーー美味しい！
これお取り寄せ😍
ツキノニジのベーグル🥯
おまかせセットで
8個・12個・20個で選べるの
今回は甘い系・惣菜系組み合わせの8個セット
昨日食べたのは👇🏻
冷凍便で届くので、自然解凍して、軽く焼く！
本当に美味しくて、私の一番お気に入りは雑穀塩バター🤭
冷凍庫にあると、朝もいいし、補食や、昨日のトマト煮込みのお供にも最高だしどれも美味しいから次は12個セット欲しい😍
おすすめです！！！
さぁ今日も頑張りましょう、今日はzoomミーティングあるからひっさしぶりにお化粧します😂
皆さんファイティン🩷
やっと韓ドラ見れるようになってきたので、夜ブログもたまに書きます🤭🤭🤭
前の壊れてまた買ったwww
