今日も美味しく完食 どら焼き食べた | 上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。22年7月ステージ4の腎癌を香港で切除。その後肝臓に転移が見つかり現在抗がん剤治療中

朝はプレーンオムレツにレンコンの煮物、

ヨーグルトです。ご飯にかかっているのは

ウニ味噌ペースト。めっちゃ味が濃い。

完食です。


お昼はサバのあんかけに

里芋あんかけ。ポタージュ。

こちらはネギ味噌ペーストでした。

美味しく完食です。


友人がお見舞いに来てくれました。

お願いしていたドラ焼きを買ってくれました。

おやつで食べました。

美味しかったです。


夕食はエビチリと冬瓜のあんかけ、

オレンジペーストに果物です。

オレンジペーストにはカリウムが

入ってます。カリウムの量が足りないんです。

今までカリウム過多で苦労してたのに

透析始めたらカリウム値が下がっちゃった。

難しいですね。

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