朝食はコロッケ煮てみた 昼食はうどん 夕食はAEONで買って来た惣菜の酢豚 | 上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。22年7月ステージ4の腎癌を香港で切除。その後肝臓に転移が見つかり現在抗がん剤治療中

残ってたコロッケを卵でとじて

煮るはずが卵の形がきちんと残って

目玉焼きみたいになっちゃった。

味は美味しいです。

昨日の夜ご飯少なめだったから

お腹減ってたし美味しかったです。

昨日買って来たライチを剥きました。

甘くて美味しい。本当に大きい。

マッチャがタンスの上から

ニャルソックスで外を警備中。

昼ごはんは冷うどん。

茹でたうどんを水で結構流しました。

成分表示見たら塩分一袋0.7gだって。

次回東京女子医大で確認しなきゃ。

あら?タンスから降りて来たの?

そこでくつろぐの好きですよね。

尖沙咀へ向かいます。

事務所にいるツレと待ち合わせして

黃埔のAEONに行くからです。


事務所のそばから8のバスに乗り

ホンハム街市の手前で降りて歩きます。

AEONカードのカウンターで

日本で使う時暗証番号が必要なんだけど

それはどうやって設定するの?って聞いたら

このカードは暗証番号は不要だから

設定しなくて大丈夫です、って

いやいやそれじゃ日本で使えないでしょ?

ちょっと調べないとなぁ。


惣菜売り場で酢豚がHK$35だったから

買って来ました。

夕食は酢豚とレタスサラダと

玉ねぎ白菜の味噌汁です。

パイナップル入りの甘い酢豚。

最近これに慣れて来て

美味しく感じるようになりました。

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