昨日の夕ご飯はドンキの惣菜と春菊炒め 朝は残ったコロッケ 昼は焼きそば 夜はハタの清蒸 | 上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。22年7月ステージ4の腎癌を香港で切除。その後肝臓に転移が見つかり現在抗がん剤治療中

昨日の夜はドンキの惣菜に

春菊の豆豉炒め、キャベツ千切り、

冷奴は茗荷を入れました。

初夏ぽいおかずかな?


朝ご飯は残ったコロッケと

ニンニクの茎とベーコン炒め。

調味料なしでベーコンの塩気だけの味付け。

これでちょうど好いくらいの

塩加減。塩分少なくても

美味しく食べられるように

なってきました。

昼は冷蔵庫の野菜一掃焼きそば。

野菜は全部水につけてから趙理

だからちょっと面倒くさいけど

長生きするためにはしょうがない。

今日まで香港もお休みです。

街市を経由して香港甘味を

食べに行きます。

私はこの間も食べたチャージャーを

ツレはマンゴーと甘草の

甘いデザートを食べました。

冷たくって甘くって美味しい。

仏具屋さんの猫、

今日もカゴに入っています。

八百屋の細い子もいました。

可愛いね。


ハタが1匹HK$18だったので

買ってきて清蒸にしています。

蒸しあがったところに香菜と

ネギのみじん切りを掛けて完成。

これすごく上品な味。

HK$18でこれならすごくコスパ良い!

レタスと茗荷とトマトのサラダは

ツレが作成しました。

冷蔵庫の残りやさいをスープに

しました。明日豚肉入れて

豚汁にしようかと思います。

寝てばっかりいるマッチャ。

相手してくれないとつまらないw

今もずっと椅子の上で眠ってますね。

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