午後お客様を案内して食べ歩き?久しぶりにピークの夜景 | 上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。22年7月ステージ4の腎癌を香港で切除。その後肝臓に転移が見つかり現在抗がん剤治療中

12時からアテンドでした。

昼ごはんは久しぶりに

湾仔の三六九飯店へご案内。

チャーハン美味しいです。

小籠包も美味しい。


五目焼きそばを注文したら

あんかけタイプを選べたので

こちらのカタヤキソバにしました。

これ美味しいのですよね。

食事後スターフェリーに乗り

尖沙咀へ行きました。

そこから1Aのバスに乗りモンコックへ。

女人街でお店をぶらぶらみた後

お客様がちょっと風邪気味というので

涼茶のお店で感冒茶を飲んでもらうことに。

私は暖かい小豆スープをいただきました。

美味しかった。

泰和堂涼茶店

WEB: https://s.openrice.com/QrbS0IJ0000~uOG3aAw

住所: 旺角通菜街96號地舖

電話: 27892345

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MTRと15のバスを乗り継ぎピークへ。

国慶節なので中国人が大勢いて

バスは座れなくてちょっと大変でした。

日が暮れてなかったので

山頂のパシフィックコーヒーで

時間を潰します。

久しぶりに100万ドルの夜景です。

薄暮の時間も悪くないですよね。


お客様にも大変ご満足いただけました。

標高が400mあるから涼しい。

とは言っても28℃あります。


バスに乗って夕食へ向かいます。

ハッピー練の後に行く「明記」に

お客様をご案内しました。

相変わらずめちゃくちゃ混んでる。

電話して予約してたけど

すぐ席が用意出来ない。

まぁ混雑している店は美味しいということで。


ちょっと待ったらオバちゃんが

席を用意してくれて中に入りました。

まずはホタテと春雨蒸し。

店長がご飯も一緒に食べると

美味しいよというので注文。

いやこのホタテご飯めちゃくちゃ美味しい。

お客様も大満足です。

ニンニクの茎とジャコ炒め。

よくみたらイカやネギ、

ピーナッツも入ってる。

エビのニンニク蒸し。

痛風になっちゃうから私は少しだけ。

お客様は大満足。

野菜の干し魚炒め。豆豉入り。

ちょっとしょっぱいかな。

美味しかったです。

お客様も大満足。

社員旅行で社員さんを連れて

来たいという話になりました。

来年の仕事になるかな?


明記飯店

WEB: https://s.openrice.com/QrbS0dHu000~uOG3aAw

住所: 灣仔寶靈頓道27-28號地舖

電話: 25741929

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