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今日まで労働節(メーデー)の
振替休日でお休みでした。
まだ体調が悪いので
ほぼ横になって凄していましたけど
夕ご飯のおかずを買いに街市まで行きます。
台湾パイナップル一個HK$8ですか？
日本円換算でも一個130円とはお安い。
プラムは一山HK$10(160円)
マンゴーも一山HK$10(160円)
そのほか釈迦頭(真ん中の緑の果物)
以外はだいたい一山HK$10〜15(160円〜240円)
物価が高い香港ですが、
野菜や果物は安いんですよね。
ここまで歩いたら疲れちゃった。
トマトとナスとパプリカと
アメリカンチェリーを買って帰ります。
茶色のいる漢方薬屋さんの前に
椅子が置いてあるので座らせてもらいました。
あれ？茶色は向こう向いたままですね。
名前を呼んで見たら
こっち向きました。
かわいいねぇ。
これが買ってきたアメリカンチェリーです。
1ポンド買ってHK$12(200円)です。
これも安いですね。甘くて美味しいです。
今日の夕ご飯はクラシルに乗っていた
ナスとトマトと豚バラ肉を並べて
電子レンジで10分間チンしたものです。
ナスとトマトと豚バラ肉を切って
交互に積み重ねて行きます。
ポン酢大さじ2杯、胡麻油大さじ1杯、
すりおろした生姜小さじ1杯、砂糖小さじ1杯
のたれを作ります。
電子レンジで10分間チンして
たれをかければ出来上がり。
これは簡単で便利で美味しい。
それ以外は大根の味噌汁と
グリーンサラダとピータンが入っていない
ピータン豆腐風の冷奴を作りました。
美味しいようでジェニーもバクバク食べます。
お母さんの分残しておいてね。
食べてるところでツレ帰宅したので
全部食べられることはありませんでした。
よかったよかった。
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