飲茶で打ち合わせ ハイブリッドのスターフェリー 夕食は手抜きしちゃった | 上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。22年7月ステージ4の腎癌を香港で切除。その後肝臓に転移が見つかり現在抗がん剤治療中

今日の昼ごはんは打ち合わせ兼ねて
正統派の飲茶をしに行きました。
事務所の入ってるビルの3階にある金御です。


まずは腸粉。


これピーナッツが入ってて
食感が面白いんですよね。
湖州粉粿と言います。
客家料理なのかな?


牛肉団子に鶏肉チマキも注文しました。
もうこれだけでお腹いっぱいです。


でも美味しいんだよね。

スターフェリーに乗ったら
エンジン換装したハイブリッドの船でした。
今日は機関室があいてます。


お、新型のエンジンで発電機を回して
電気を作ってモーターでスクリューを
回すのですね。機械式や液体式よりも
効率が良いのでしょうね。
エンジンはアメリカのカミンズのかな?
独特のキーンという音がしますから。

調べたらキャタピラーのシステムですけど

アメリカだからエンジンはカミンズでしょうね。

よう知らんけどwww



船室は全く手を加えていないので
古い雰囲気そのままです。


日が短くなりましたね。


日野のトラックなのに三菱だ。
(冷凍機だけね)


元気一杯が宮崎県の物産を
販売するお店を作りました。
今日見にいてみたらいろいろ
いいもの売ってます。
なかなか手に入らない
高級味噌を買ってきました。


夕ご飯はカツオタタキ、
イカのゲソ揚げにひよこ豆と
パクチーセロリのサラダ、
そのほかいろいろです。
美味しかった。


今日は朝5km、夜疲労抜きで10kmです。
これで今月どうにか110km走りました。
あと6週間で香港マラソンです。
調整できるのかな?頑張らなくちゃ。

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