今日はミシュランガイド一つ星のお店でランチ 移動式PCR検査 夕ご飯はゴーヤチャンプル | 上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。22年7月ステージ4の腎癌を香港で切除。その後肝臓に転移が見つかり現在抗がん剤治療中

今日は湾仔で打ち合わせです。
先方からせっかくだから
ミシュランガイド一つ星の
お店に行こうと提案されました。
 
 
甘牌燒鵝と言うお店です。
新型コロナウィルスが流行する前は
長い行列ができていたこの店、
今では誰も並んでません。

 

 
ミシュランガイド一つ星が
強調されてます。

 

 
店内にも飾ってありますね、

 

 
甘さは誠に素晴らしく、
お店の名前の響きも縁起が良い?
佳饌は立派な料理という意味があります。

 

 
2種類ずつ違う肉が載ってる
ランチセットを注文しました。
タレが3種類出てきました。

 

 
手前からチャーシュー、
ローストグース(ガチョウ)
豚肉パリパリ揚げ
ローストチキンです。

 

 
サイドメニューはピータンと
キュウリの唐辛子和えです。
いやー美味しい。
今まで食べた中でも1番美味しいかも。
これには参りました。

 

 

ダックやチキンやグースがぶら下がってます。
 
これはカウンターに貼ってあった
デリバリーのメニュー。
HK$74ってことは1,036円ですね。
この値段なら納得です。
 
我々は2人でHK$144でした。
日本円で2,016円ですから
全く問題ないですね。
 
湾仔で打ち合わせの後、
2件用事を済ませて尖沙咀まで帰ってきたら

 

 
移動式PCR検査ステーションがありました。

 

 
これ街のあちこちにありますね。
 
家に帰って街市に買い物に行きました。

 

 
二妹ちゃんこんにちは。

 

 
今日は牛柄がいました。
この間心ない人につけられた傷は
完全に治ってました。
名前を呼んで撫でる人たちがたくさん。
さすがジョーダンのスター猫です。

 

 
茶色もいました。
さっと車の上に乗ります。
2匹一緒に撮影することは
出来ませんでした。

 

 
以前紹介した茶餐廳の前で
ケージの中に入ってるトラネコちゃんです。
まだ子猫のようですね。
 
今日の夕ご飯はゴーヤチャンプルです。
卵と肉多めで美味しかったなぁ。
 

今日は朝ちょっとだけ走りましたが

調子が乗らずやめてしまいました。

まぁこんな日もありますよね。

 

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