バイオリン指導歴16年
オンライン指導歴3年
さかいバイオリン教室の
さかいゆみこ です。
初めましての方は
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3月〜5月はレッスン数は減っていたので
時間があると思いきや
オンラインの新しい機材導入、動画作成や事務処理が増え
思ってた以上に忙しく
(；´Д`Aとなっていましたが
だんだんとこの状況にも慣れてきて
ひと段落したこともいくつかあり
お家でできることもやってみました。
レモンケーキを作った時の
残りのレモンでシロップを作ったり
いちごジャムを久しぶりに作ったり
最近では青梅で梅シロップ、梅醤油も仕込みました。
そろそろ梅雨ですね^^
梅醤油も仕込みは簡単で
気温が上がってくるこれからの季節
冷奴やお刺身などに活躍です。
今年は多目に仕込みました。
青梅はそろそろ終盤ですので
仕込みはお早めに^^
もう少ししたら完熟梅が出てきますね。
完熟梅の梅干しは
2年前に漬けたのがまだ残っていて
あと1年くらい持ちそうなので
しないでおこうとは思いますが
気が向いたら漬けるかもしれません^^
自分で漬けると美味しいですよ。
年数が経つと塩の角も取れて旨味も出てきます。
3月に予定してた家の中の片付けも
これが結構時間がかかるので
中断していたのですが
ようやく進みそうです。
同時進行で色々はできないので
ひとつひとつ整理整頓していきます。
自粛期間はコーヒーを毎回豆から挽いて
ドリップして淹れてたのですが
最近は新茶の季節になったので
緑茶をよく飲んでいます。
フランスではロックダウンが徐々に解除され
郵送は手紙か薬のみだったのが
宅急便も再開したのを見計らって
友人に宇治の新茶などの荷物を送ったりもしましたよ。
発送した時はまだ直行便がなかったと思うので
「いつ着くかわからない」
と言われたのですが
5月下旬に送って
1週間で着きました。
今は検索すると
荷物がどこにあるのかある程度把握できるんですね。
日本を出発した、とか、現地の税関で受領された、とか。
実は禁止物品のはずの（送った後に知りました）
食料品を送ったので
フランスの税関で処分されるか
日本に強制返送か…
もしくは運良く税関の人が日本贔屓で
見過ごしてくれるか…
税関を通る荷物が多すぎて細かくチェックしないか…
↑フランスだとありえる
ともちょっと期待して
奇跡的に無事到着でした。
梱包がちょっと適当だったので
懸念していた梅干しのパックは
気圧で爆発して梅酢が漏れたようで
箱の中は梅の香りがついてたと思います。
税関を通ったあとはちょっと迷子になってたんですが^^;
送り先に届いてないのに配達完了メールが来たので
問い合わせたりして無事に着いてほっとしました。
フランスなんで日本とは事情が全然違いますよね。
せっかくフランス国内に入国できたのに
送り先に届かないなんてかなしすぎるので
私は日本の運送会社に
友人は現地の運送会社に
問い合わせました。
荷物ひとつ受け取るだけでも結構大変です。。。
きっちりしてる日本てすごいな、と改めて思いました。
フランスも宅配量が今は多いそうで
配達員の方も大変みたいです。
わたしも箱の中に入ってフランスに行けたらいいですが
コロナが収束して安心して行けるまで
もうひと踏ん張りですよね^^
お家でできることはまだまだあるので
この機会にこなしていきます。