バイオリン指導歴16年
さかいバイオリン教室の
さかいゆみこ です。
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おはようございます。
皆さんはご飯党ですか？
パン党ですか？
私はご飯党です。
でもパンも好きです！
昨年末、精米機を買って
最近やっと慣れてきました。
何年も前から検討してたのですが
やっぱり白米を買ってきたら
炊くのも楽チン美味しいですし
精米機は買わなくてもどちらでも大丈夫なので
どうしても優先順位は下がりますよね(^^;
最近は無農薬の玄米が手に入りやすいので
思い切って買ってみました。
これと同じ形です。
とにかく省スペースであることが私には大事です。
昔は玄米食もして
発芽玄米にしてみたりですが
浸水時間が長くて手間がかかるので
半年ほどでやめました。
先日、玄米しか食べてない
という方にお会いしたんですが
私はお肉もお魚もお野菜もたくさん食べたいので
そこまで極めれないなぁ、と。
ヴィーガンなど
いろんな健康志向の方がいらっしゃいますが
宗教上の考えもあるとは思うのですが
こだわってる方は本当にすごいですよね。
一応私もある程度はルール？を決めていますが
話を戻して…
玄米だとちょっとハードルが高いけど
分つき米だと
炊きやすく、食べやすいですし
自宅で精米できると
その時食べる量だけ分つき米ができるので
それもメリットですよね。
となっていましたが
水加減や浸水時間がわかってきて
最近は白米に近い炊き具合になりました。
何分つきにするか
結構細かく設定できるので
今は5,5分つきくらいにしています。
このところずっと分つき米だったので
久しぶりに白米モードにしてみようと思います^^
ではまた。
今日もありがとうございます。
