以前、親愛なるher師匠(なんかすごいので師匠と呼んでます)から、妖精を売ってと言われたので、レモンと交換してとお願いしたらこんなにも!!!
瀬戸内レモンチップスは、速攻でいただきました。ありがとうございます。

そして一ヶ月後、出来上がってました。



フルールドゥセル(塩の花)!しかも伯方の塩!!これは超貴重な塩なんです。塩田の一番上の層に出来る結晶で、ステーキなどにかけてガリガリ噛んで味わうのです。そんなに塩辛くないんです。勿体無くてまだ使ってません。塩ネイルにも使いたくないです。


レモンもスーパーで手に入れるものと違って、新鮮で香りが素晴らしいです♡
100均セリアで容器を買って、すごくやってみたかった塩レモンに挑戦!


梅干しみたいな発酵の味が広がって美味しいいいいい!!
刻んでパスタ(ジェノベーゼ)とかに入れたりしたけど、ミルミキサーに水とレモンを一緒に入れてペースト状にしたら、あら食べやすい!

焼きそばに絡めたり、サンドイッチに塗ったり、美味い!!!

オープンサンドにペーストをたっぷりなのだよ。塩辛いのが苦手な人はこんなに食べれないかもね

レモンと塩好きにはたまらんです。
そして、これ

なので、数か月前に作った塩ネイルにレモンをのせて、塩レモンネイル作ったよ。

her師匠ありがとう!!!
Ponopono