以前、親愛なるher師匠(なんかすごいので師匠と呼んでます)から、妖精を売ってと言われたので、レモンと交換してとお願いしたらこんなにも!!!
{F76FB488-9D1F-4484-B93B-1EDD8ADA6FCF:01}
瀬戸内レモンチップスは、速攻でいただきました。ありがとうございます。

レモンもスーパーで手に入れるものと違って、新鮮で香りが素晴らしいです♡

100均セリアで容器を買って、すごくやってみたかった塩レモンに挑戦!
{5416C884-6B1D-4998-91F8-E102CE43BE36:01}

そして一ヶ月後、出来上がってました。
{8B3D3AAB-73BB-42E0-B2E5-2D320EF49D3D:01}
梅干しみたいな発酵の味が広がって美味しいいいいい!!

刻んでパスタ(ジェノベーゼ)とかに入れたりしたけど、ミルミキサーに水とレモンを一緒に入れてペースト状にしたら、あら食べやすい!
{B3EC03A7-A1F6-44CE-8B1A-AE2493C476EA:01}

焼きそばに絡めたり、サンドイッチに塗ったり、美味い!!!
{201327B2-56BA-42EA-8961-B3AD3E596881:01}
オープンサンドにペーストをたっぷりなのだよ。塩辛いのが苦手な人はこんなに食べれないかもねにひひ

レモンと塩好きにはたまらんです。

そして、これ
{70998D23-1C88-4315-90C6-F73DF519EC66:01}
フルールドゥセル(塩の花)!しかも伯方の塩!!これは超貴重な塩なんです。塩田の一番上の層に出来る結晶で、ステーキなどにかけてガリガリ噛んで味わうのです。そんなに塩辛くないんです。勿体無くてまだ使ってません。塩ネイルにも使いたくないです。

なので、数か月前に作った塩ネイルにレモンをのせて、塩レモンネイル作ったよ。
{497D647F-C3B8-40C2-B7C1-53FBEA4F52C3:01}


her師匠ありがとう!!!


Ponopono