夏の味覚なアレですが…ロシアンルーレット感覚で食べてます。

ししとう、辛いやつは唐辛子に先祖帰りか?と思ったら、ちがうんですね。

ししとうが育ったときにストレスがあると、辛味アップしちゃうんだそうです。


見分けかたを調べたところ、まっすぐなししとうは大丈夫な確率が高く、曲がってるししとうは辛いかもしれないらしいですよ。


ロシアンルーレットとししとうをかけただけで、シチリアなんも関係ありません。


魂が抜ける時々かいてる野菜ブログ。




おいしい野菜の見分け方

 

 

 

 

 

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