健康料理教室「ショクノワ」の
三島りえです。
先日、実家に行った時に
お庭からハーブを持って帰ってきました。
今日はローズマリーを一緒に煮込んで
簡単なアクアパッツァを作りましたよ~

実家のお庭のハーブは
私が20代の頃に庭に植えてから
もうずいぶん経つけれど
両親の手入れのおかげで
今も元気に育っています

旬の明石鯛の切り身が売ってたので
買ってからアクアパッツァを
作ろうと閃きました!笑
なので貝は入ってません😆
一緒に煮込む野菜は
重ね煮にして簡単に作りました。
調理時間、約20分!!
簡単に美味しい一品が作れるので
重ね煮の調理法を知っていると
やっぱり助かりますね🥰

最後まで読んで頂き、ありがとうございました!!