おはようございます！
三島りえです。
いよいよ、今年もあと2日となりました。
家の大掃除にお節料理
年賀状まだの方は書かなきゃとか・・・
何かと気持ちも慌ただしくなりますね。
私は今日からお節料理作りを
頑張りますよ～！！
お節は子どもが好きでない
時間が取れない、作るのが大変！
という理由などで
近年は作らない人も増えていますね。
でも、日本の伝統料理であるお節料理は
やはり後世に残したいもの
忙しい年末ではありますが、
ぜひお子さんがいるご家庭では
一緒に作ってみて欲しいなと思います。
我が家では
「くるみごまめ」を毎年
子どもに作ってもらっています。
ごまめを炒るのに時間がかかるので
そっとかき混ぜながら丁寧に煎る作業は
子どもにお任せです
今日はお節料理の1品、
「くるみごまめ」のレシピを
お伝えしますね。
我が家では「くるみごまめ」はみんな大好きで
あっという間になくなります。
なので、また後からもう1回作ることも多いですよ！
ではでは、今日も良い1日をお過ごし下さいね
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
♡メルマガのご案内♡
食でこころと体を健康にする内容をお届けしています。
ぜひご登録下さいね
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
食でこころと体を健康にする♡メルマガ登録はこちらから
三島りえです。
いよいよ、今年もあと2日となりました。
家の大掃除にお節料理
年賀状まだの方は書かなきゃとか・・・
何かと気持ちも慌ただしくなりますね。
私は今日からお節料理作りを
頑張りますよ～！！
お節は子どもが好きでない
時間が取れない、作るのが大変！
という理由などで
近年は作らない人も増えていますね。
でも、日本の伝統料理であるお節料理は
やはり後世に残したいもの
忙しい年末ではありますが、
ぜひお子さんがいるご家庭では
一緒に作ってみて欲しいなと思います。
我が家では
「くるみごまめ」を毎年
子どもに作ってもらっています。
ごまめを炒るのに時間がかかるので
そっとかき混ぜながら丁寧に煎る作業は
子どもにお任せです
今日はお節料理の1品、
「くるみごまめ」のレシピを
お伝えしますね。
くるみごまめの作り方
（材料）
ごまめ・・・40g
くるみ・・・30ｇ
醤油・・・大さじ１
みりん・・・大さじ１
砂糖・・・大さじ２
（作り方）
①フライパンにごまめを広げて、弱火で形が壊れないように丁寧に煎る。
（少し茶色くなってきたら、1本取り出し2つに折ってみる。ポキっと折れたらOK）
②別鍋に調味料をすべて入れて煮立て、泡が小さくなったら火を止め、①とくるみを手早く加えて絡める。
③全体に飴が絡まったら、バットなどにごまめが重ならないように広げて冷ます。
（材料）
ごまめ・・・40g
くるみ・・・30ｇ
醤油・・・大さじ１
みりん・・・大さじ１
砂糖・・・大さじ２
（作り方）
①フライパンにごまめを広げて、弱火で形が壊れないように丁寧に煎る。
（少し茶色くなってきたら、1本取り出し2つに折ってみる。ポキっと折れたらOK）
②別鍋に調味料をすべて入れて煮立て、泡が小さくなったら火を止め、①とくるみを手早く加えて絡める。
③全体に飴が絡まったら、バットなどにごまめが重ならないように広げて冷ます。
我が家では「くるみごまめ」はみんな大好きで
あっという間になくなります。
なので、また後からもう1回作ることも多いですよ！
ではでは、今日も良い1日をお過ごし下さいね
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
♡メルマガのご案内♡
食でこころと体を健康にする内容をお届けしています。
ぜひご登録下さいね
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
食でこころと体を健康にする♡メルマガ登録はこちらから