おはようございます！
三島りえです。
3連休はいかがお過ごしでしょうか？
私は、ケーキを焼いたり
ものの片付けをしたり
完全インドアで過ごしております。
国産の無農薬レモンが手に入ったので、
まるごと1個使用してレモンケーキを焼きました
見た目ではレモンケーキだと分からないですが。
レモン果汁1個分と皮のすりおろし1個分入れると
焼いてもレモンの香りが残りますね。
今回は卵を入れることで
米粉を使用してもふんわり感が
残るようにしました。
油分はバターを使わず米油で。
からだに優しいケーキのできあがり
今日のおやつの時間が楽しみです
休日、何も予定を入れずに
好きなことをして過ごすのって
最高の贅沢かもしれません。
ではでは皆さま、
今日も良い1日をお過ごし下さいね
三島りえです。
3連休はいかがお過ごしでしょうか？
私は、ケーキを焼いたり
ものの片付けをしたり
完全インドアで過ごしております。
国産の無農薬レモンが手に入ったので、
まるごと1個使用してレモンケーキを焼きました
見た目ではレモンケーキだと分からないですが。
レモン果汁1個分と皮のすりおろし1個分入れると
焼いてもレモンの香りが残りますね。
今回は卵を入れることで
米粉を使用してもふんわり感が
残るようにしました。
油分はバターを使わず米油で。
からだに優しいケーキのできあがり
今日のおやつの時間が楽しみです
休日、何も予定を入れずに
好きなことをして過ごすのって
最高の贅沢かもしれません。
ではでは皆さま、
今日も良い1日をお過ごし下さいね
