こんばんは！
三島りえです。
今日も暑い1日でしたね。
朝なのに20分くらい歩いたら、
汗だくになりました。
猛暑の夏のお昼ご飯には、
うどん、そうめん、そばといった麺類で
済ませてしまっていませんか？
さっぱりしてて美味しいし、
食べたくなることが多くなりますよね。
でも、麺だけで済ませてしまうと
ビタミン不足やタンパク質不足に
陥りやすくなるんです
現代人は、たんぱく質不足の人が
多いと言われています。
体内で最も多くエネルギーを消費している臓器は、
その大きさや重量から筋肉であると言われています。
そしてエネルギー源となる糖質や脂質を
体の隅々まで運んでいるのは血液です。
この筋肉と血液のはたらきがあってこそ、
日々の生活をおくることができます。
したがって、
食事から摂るタンパク質の量が不足すれば、
筋肉量の維持やタンパク質による
造血などが滞ることになります。
造血が滞るということは、
エネルギーの運び手である
血液が減少するということ。
なので、カラダに十分なエネルギーがまわらず、
夏バテを引き起こすリスクに繋がっていきます。
糖質や脂質などのエネルギー源だけでなく、
エネルギーの運び役となる血液と、
エネルギーを作り出す場所となる
筋肉を作り出すタンパク質を摂取することが、
夏バテ対策の重要なカギの一つとなります。
ビタミンB不足がおこると、
食事から摂った糖質や
脂質利用効率が落ちてしまい、
その結果、疲労感や体重増加に
繋がる可能性が考えられます。
ビタミンBが豊富な食材の代表は豚肉ですが、
豚肉以外にも穀類や枝豆、まいたけやえのきなどにも
比較的多く含まれていますよ～！
また、タンパク質不足にならないように
お肉・お魚・卵・大豆製品もお忘れなく
例えば、うどんであれば「ざるうどん」ではなく、
「肉うどん」や「きつねうどん」にしたり、
サイドメニューに、冷奴やだし巻き卵を付けたり。
何を食べるか食事を意識して、
夏バテで疲労感が出ないように
気を付けましょうね
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さっぱりしてて美味しいし、
食べたくなることが多くなりますよね。
でも、麺だけで済ませてしまうと
ビタミン不足やタンパク質不足に
陥りやすくなるんです
現代人は、たんぱく質不足の人が
多いと言われています。
体内で最も多くエネルギーを消費している臓器は、
その大きさや重量から筋肉であると言われています。
そしてエネルギー源となる糖質や脂質を
体の隅々まで運んでいるのは血液です。
この筋肉と血液のはたらきがあってこそ、
日々の生活をおくることができます。
したがって、
食事から摂るタンパク質の量が不足すれば、
筋肉量の維持やタンパク質による
造血などが滞ることになります。
造血が滞るということは、
エネルギーの運び手である
血液が減少するということ。
なので、カラダに十分なエネルギーがまわらず、
夏バテを引き起こすリスクに繋がっていきます。
糖質や脂質などのエネルギー源だけでなく、
エネルギーの運び役となる血液と、
エネルギーを作り出す場所となる
筋肉を作り出すタンパク質を摂取することが、
夏バテ対策の重要なカギの一つとなります。
ビタミンB不足がおこると、
食事から摂った糖質や
脂質利用効率が落ちてしまい、
その結果、疲労感や体重増加に
繋がる可能性が考えられます。
ビタミンBが豊富な食材の代表は豚肉ですが、
豚肉以外にも穀類や枝豆、まいたけやえのきなどにも
比較的多く含まれていますよ～！
また、タンパク質不足にならないように
お肉・お魚・卵・大豆製品もお忘れなく
例えば、うどんであれば「ざるうどん」ではなく、
「肉うどん」や「きつねうどん」にしたり、
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何を食べるか食事を意識して、
夏バテで疲労感が出ないように
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