おはようございます！
三島りえです。
今日から7月に入りましたね～！
今年もあと半年、頑張っていきましょう
遅くなりましたが、7月のレッスンのお知らせです
（夏の発酵＆重ね煮料理レッスン♪）
夏の暑い時期に食べたい、
美味しいお料理を作りましょう！
重ね煮料理って何？と、
思う方もいるかもしれませんね。
簡単に言いますと、
東洋医学には
陰と陽の概念がありますが、
食材にも陰性、陽性があります。
「重ね煮料理」とは、
ひとつのお鍋の中で
陰陽のバランスを考えて作る
身体に優しいお料理のこと。
お鍋の中では目に見えない力（気流）が
火にかけることによって働きます。
そして、食材の陰と陽が調和され、
バランスの取れたお料理となります。
からだの不調が整い（未病など）、
アレルギーやアトピーの改善にも
効果があると言われています！
その他、花粉症や冷え、
私も皮膚の状態が良くない時に
この料理法を知り、
救われた経験があります。
からだの調子を整えてくれる、
ちょっと不思議な重ね煮料理。
作り続けることで、きっと
ご家族の健康を守ってくれますよ！
まったく初めての方も大歓迎！！
ご一緒に作ってみませんか？
********************************************
【夏の発酵＆重ね煮料理レッスン♡参加者募集のお知らせ】
＊お手当法：薬よりも効き目がある「梅醤葛湯」の作り方
（胃腸の調子が悪い時、夏風邪、下痢、疲労回復に効果あり！）
＊夏野菜の重ね煮カレー
＊発酵マリネ
＊野菜の味噌煮
＊きゅうりのたたき漬け
＊梅ゼリー
日程：７月８日（木）10時～13時
場所：神戸市西区 西神中央駅近くの講師宅
定員：残席2名様
受講料：5500円（税込み）
お申込みはこちらまで
********************************************
ご参加、お待ちしています
次回は、夏の和菓子レッスンのご案内をしますね！
お楽しみに～
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東洋医学には
陰と陽の概念がありますが、
食材にも陰性、陽性があります。
「重ね煮料理」とは、
ひとつのお鍋の中で
陰陽のバランスを考えて作る
身体に優しいお料理のこと。
お鍋の中では目に見えない力（気流）が
火にかけることによって働きます。
そして、食材の陰と陽が調和され、
バランスの取れたお料理となります。
からだの不調が整い（未病など）、
アレルギーやアトピーの改善にも
効果があると言われています！
その他、花粉症や冷え、
生理痛が軽減したなど・・・・
私も皮膚の状態が良くない時に
この料理法を知り、
救われた経験があります。
からだの調子を整えてくれる、
ちょっと不思議な重ね煮料理。
作り続けることで、きっと
ご家族の健康を守ってくれますよ！
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（胃腸の調子が悪い時、夏風邪、下痢、疲労回復に効果あり！）
＊夏野菜の重ね煮カレー
＊発酵マリネ
＊野菜の味噌煮
＊きゅうりのたたき漬け
＊梅ゼリー
日程：７月８日（木）10時～13時
場所：神戸市西区 西神中央駅近くの講師宅
定員：残席2名様
受講料：5500円（税込み）
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