こんにちは！
三島りえです。
新学期が始まりましたが、
皆さま、如何お過ごしでしょうか？
今日は、3月に続き、
春の和菓子レッスンを開催しました。
自分で作れたらきっと嬉しいと思う
和菓子たちを集めました～
桜餅、生八つ橋、抹茶ういろう、
あとおまけで、きな粉のパウンドケーキも。
砂糖を使わずにあるものを使って、
ヘルシーで栄養価の高い餡子も
なんと手作りしました～！
意外と和菓子レッスンが
好評だったので、
夏の和菓子レッスンも
企画してみようと思っています
あと、お知らせがあります！
告知が遅くなりましたが、
来週の月曜日に、
春の重ね煮料理レッスンを
開催することになりました。
重ね煮料理って何？
と思う方もいるかもしれませんね。
簡単に言いますと、
東洋医学には
陰と陽の概念がありますが、
食材にも陰性、陽性があり、
そのバランスを考えて作る、
からだに優しいお料理のこと。
「お鍋の中は小宇宙」と、
私の師匠はよく言いました。
目に見えない力（気流）が
お鍋を火にかけることによって
働いているようです。
そして、食材の陰と陽が調和され、
バランスの取れたお料理となります。
からだの不調が整い、
アレルギーやアトピーの改善にも
効果があると言われています！
その他、花粉症や冷え、
生理痛が軽減したなど・・・・
私も皮膚の状態が良くない時に
この料理法を知り、
救われた経験があります。
からだの調子を整えてくれる、
ちょっと不思議な重ね煮料理。
きっと、ご家族の健康を
守ってくれると思います！！
まったく初めての方も、
そうでない方も
ご一緒に作ってみませんか？
********************************************
【4月の重ね煮料理レッスン】
＊重ね煮料理とは？
(座学の内容は毎回変わります）
＊あおさご飯
＊春野菜の味噌汁
＊春の筑前煮
＊若竹煮
＊春野菜のごま醤油和え
＊みたらし団子
日程：4月19日（月）10時30分～13時30分
場所：神戸市西区 西神中央駅近くの講師宅
定員：５名様→残席３名様
受講料：5500円（税込み）・6回分前納で3万円
今月から来年の3月まで、
月1回ずつ合計12回シリーズで
開催していく予定です。
1年を通して重ね煮料理を学ぶことで、
重ね煮の基本を理解できるようになります！
まずは、春夏レッスン前期６回分
（4月～9月まで）を、
まとめてお申込み頂いた方は、
６回３万円でご受講いただけます。
５月の日程は、４月末に皆さまと
相談して決める予定です。
６月以降の日程も同じように決めていく予定。
４月の日程があわないけれど
受講したいなぁという方がおられましたら
お気軽にお問合せ下さいね。
お問合せ先：info@syokunowa.com
お申込みはこちらまで
皆さまのご参加、お待ちしています
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今日は、3月に続き、
春の和菓子レッスンを開催しました。
自分で作れたらきっと嬉しいと思う
和菓子たちを集めました～
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あとおまけで、きな粉のパウンドケーキも。
砂糖を使わずにあるものを使って、
ヘルシーで栄養価の高い餡子も
なんと手作りしました～！
意外と和菓子レッスンが
好評だったので、
夏の和菓子レッスンも
企画してみようと思っています
あと、お知らせがあります！
告知が遅くなりましたが、
来週の月曜日に、
春の重ね煮料理レッスンを
開催することになりました。
重ね煮料理って何？
と思う方もいるかもしれませんね。
簡単に言いますと、
東洋医学には
陰と陽の概念がありますが、
食材にも陰性、陽性があり、
そのバランスを考えて作る、
からだに優しいお料理のこと。
「お鍋の中は小宇宙」と、
私の師匠はよく言いました。
目に見えない力（気流）が
お鍋を火にかけることによって
働いているようです。
そして、食材の陰と陽が調和され、
バランスの取れたお料理となります。
からだの不調が整い、
アレルギーやアトピーの改善にも
効果があると言われています！
その他、花粉症や冷え、
生理痛が軽減したなど・・・・
私も皮膚の状態が良くない時に
この料理法を知り、
救われた経験があります。
からだの調子を整えてくれる、
ちょっと不思議な重ね煮料理。
きっと、ご家族の健康を
守ってくれると思います！！
まったく初めての方も、
そうでない方も
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【4月の重ね煮料理レッスン】
＊重ね煮料理とは？
(座学の内容は毎回変わります）
＊あおさご飯
＊春野菜の味噌汁
＊春の筑前煮
＊若竹煮
＊春野菜のごま醤油和え
＊みたらし団子
日程：4月19日（月）10時30分～13時30分
場所：神戸市西区 西神中央駅近くの講師宅
定員：５名様→残席３名様
受講料：5500円（税込み）・6回分前納で3万円
今月から来年の3月まで、
月1回ずつ合計12回シリーズで
開催していく予定です。
1年を通して重ね煮料理を学ぶことで、
重ね煮の基本を理解できるようになります！
まずは、春夏レッスン前期６回分
（4月～9月まで）を、
まとめてお申込み頂いた方は、
６回３万円でご受講いただけます。
５月の日程は、４月末に皆さまと
相談して決める予定です。
６月以降の日程も同じように決めていく予定。
４月の日程があわないけれど
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